ALEXANDRAS KYCKLINGBIFFAR

Gjorde dessa fantastiska kycklingbiffar igår. YUM!!!!! Ogillar konsistensen av kött som är omalt, så detta passar mig så bra. Tack Mimmi för tipset 🙂

RECEPT / RECIPIE
400 g kycklingfärs / 400 g minced chicken
2 vitklöksklyftor / 2 pieces of garlic
1 gul lök / 1 onion
1 ägg / 1 egg

Mixa alla ingridienser. Finhacka löken och pressa vitlöken. Salta och peppra.
Mix all the ingridients. Chop the onion in to small pieces. Add salt & pepper.

Forma till biffar. Stek på medelhög värme några minuter tills biffarna fått en fin yta. Lägg upp i en ugnsform och stoppa in i ugnen på 200 grader tills biffarna är genomstekta. Innan jag satte in biffarna hällde jag i ca 1,5 dl grädde och en skvätt soja, det går också bra att köra utan sås.
Make beefs and fry them in a pan until they get a nice colour. Put them in a pan and in to the owen (200 degrees celsius) until they are ready (about 10-15 minutes). I made some sauce in my pan by adding 1,5 dl cream and some soy.

Ps haft lite tekniska problem med mitt utlovade klipp men det kommer upp senare idag! Stay tuned 🙂

6 reaktioner på “ALEXANDRAS KYCKLINGBIFFAR”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LATEST FROM BRING SPORTSWEAR