Visar arkiv från februari 2017

RYGGÖVNING: ENARMSRODD

enarmsrodd ryggövning-2
enarmsrodd ryggövning

Det här är en av mina favoritövningar för ryggen! Enarmsrodd  i cablecrossen. Jag har lite svårt att få kontakt med ryggen ibland pga min skolios och att jag är så ojämn. När jag tränar rygg har jag oftast låga vikter och kör mycket unilateralt dvs med en sida i taget. Igår var det i alla fall onsdag och det innebär oftast ryggträning för mig. Såhär såg mitt pass ut, det var kort men räckte för min rygg:

10×4 latsdrag
10×4 enarmsrodd 
10×4 latsdrag med omvänt smalt grepp 
10×4 sittande rodd

//English: 

This is one of my favorite exercises for my back! One arm row in the cablecross. I have a little hard time to get contact with the back sometimes because of my scoliosis and I am so uneven. When I train my back I usually have low weights and I mostly do unilateral exercises, one side at a time. Yesterday it was Wednesday, and it usually means back training for me. Here’s how my workout looked like, it was short but enough for my back:

10×4 lateral pull-downs  
10×4 one-arm row 
10×4 lat pull-downs w reverse narrow grip
10×4 row

RECEPT – PIZZABULLAR PÅ 5 MINUTER

pizzabullar recept_-2

Här kommer receptet på pizzabullarna! Det här är snabbmat hemma som jag tycker är mycket godare än att äta pizza ute, och man kan välja helt och hållet vad man vill ha på själv. Kul sätt att äta pizza på och funkar även bra att ha hemma som mellis om man t ex tränat ben hehe 😉 Detta tog mig totalt 5 minuter att förbereda och 15 minuter i ugnen.

Det här behöver du: 
Pizzadeg (jag körde på färdigdeg, det går såklart bra att göra egen)
1 förp. krossade tomater 
Basilika 
2 vitlöksklyftor 
1 msk oregano
7 kalkonskivor (utan funkar också för veg.)
5 färska champinjoner 
150 g riven mozzarellaost 

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda krossade tomater med basilika och pressad vitlök. Pensla över pizzadegen. Fördela osten. Skölj och skär champinjonerna i små skivor och lägg över. Skär upp kalkon och fördela. Häll över oregano. Rulla ihop degen till en stor rulle och skär ca 2 cm tjocka ”bullar”. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen 10-15 minuter. Klart!

//English: 

What you need:
Pizza dough (I had a pre-done one, it is obviously good to make your own)
1 pack. crushed tomatoes
Fresh basil
2 cloves garlic
1 tablespoon oregano
7 turkey slices (but works also veg.)
5 fresh mushrooms
150g grated mozzarella cheese

Do this: Preheat the oven to 225 degrees celsius. Mix crushed tomatoes with basil and crushed garlic. Brush over the pizza dough. Add the cheese. Wash and cut the mushrooms into small slices and place over the pizza. Cut the turkey and add it to the pizza. Pour over the oregano. Roll the dough into a large roll and cut about 2 cm thick ”buns”. Add on a baking sheet and place in oven for 10-15 minutes. Done! 

pizzabullar recept_-3
pizzabullar recept_

A LONG WALK

gym-2
gym

Hello babes! Så sen uppdatering! Har köttat jobb, gått på visning, tränat, fixat mina naglar och nu är jag hemma igen och jobbar. Ska strax gå ut med Loki och sen göra pizzabullar. Redan gjort en gång, blev så jäääääävla gott. Ska lägga upp receptet här sen =)  ÄLSKAR vädret, får vårfeelings deluxe. Det tar sjukt lång tid att gå över allt men det är så nice, sitter hellre och jobbar lite senare om jag kan ta lite längre break på dagen.

Inväntar svar från mäklaren nu om en lägenhet jag vill ha, håll tummarna att jag får den! Tycker det är jättekul att leta lägenhet men har förlorat flera budgivningar och nu vill jag bara köpa nåt som känns bra. Nu ska jag sätta igång med maten för jag håller på dö av hunger. Kika in här sen för receptet. Puss på er fina!


//English:
Hello babes! Such a late update! Have working, gone on an apartment tour, trained, got my nails done and now I’m back home for work. I am on my way to go out with Loki and then make the pizza rolls. Already done it once, was so damn good. Will post the recipe here later =) LOVE the weather, get such a spring vibe. It takes a lot of time to walk everywhere but it is so nice, I rather  work a little later if I can be in the sun during the day.

I am waiting on a response from the broker now about an apartment I want, keep your fingers crossed that I get it! Think it’s so fun to look at flats but has lost several bids and now I just want to buy something that feels good. Now I’ll start with the food because I am dying of hunger. Get back here later for the recipe. Xx!

RECEPT – POTATISKAKOR MED OST OCH JALAPENOS

potatiskakor med cheddarost och jalapenos-2

Gjorde SÅ goda potatiskakor med  cheddarost och jalapenos, blev galet gott! Man kan äta dom som dom är eller som ett tillbehör. De är lite hetta i dom så vill man ha mildare går det bra att ta mindre chiliflakes 🙂

Du behöver: 
6 potatisar 
5 skivor cheddarost (sån man har till hamburgare) 
1 jalapeno 
1 tsk chiliflakes 
2 vitlöksklyftor
0.5 msk paprikapulver 
0.5 msk grillkrydda
0,5 msk flingsalt 

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och riv den. Skär osten i små bitar. Hacka jalapenos. Pressa vitlöken. Blanda allt i en bunke. Forma kakor av röran och sätt in i ugnen ca 30 minuter. Ät! PS. Film på hur jag gjorde finns på min Instagram HÄR.

//English: 

Did so yummy potato cakes with cheddar cheese and jalapenos, was crazy good! You can eat them as they are or as a side. They are a little spicy, so if you don’t want that just take less chiliflakes 🙂

You need:
6 potatoes
5 slices of cheddar cheese (like that one you have on burgers)
1 jalapeno
1 tsp chiliflakes
2 cloves garlic
0.5 tablespoons paprika
0.5 tbsp grill spice
0.5 tbsp salt flakes

Do this: Preheat the oven to 200 degrees celsius. Peel the potatoes and grate it. Cut the cheese into small pieces. Chop jalapenos. Squeeze the garlic. Mix all ingredients in a bowl. Shape the cookies of the mix and place in oven for about 30 minutes. Eat! PS. I filmed how I did on my Instagram HERE.

potatiskakor med cheddarost och jalapenos-3
potatiskakor med cheddarost och jalapenos

Q/A – NYA FRÅGOR

alexandra bring loki-4

Jag har återinfört min Q/A-kategori! Jag försöker att svara på alla frågor i kommentarsfältet men ibland missar jag att svara, eller personen missar sitt svar, eller så undrar någon annan samma sak. Så om jag råkat glömma bort er fråga eller ni undrar något ska jag bli bättre på att highlighta vanliga frågor som inlägg 🙂  Det finns under kategorier. Jag har även lagt till underkategorier för mina recept så ni kan orientera er lite enklare där när det börjar bli ett par stycken!

Idag är det måndag och min fixardag, skickar fakturor och kvitton till min ekonom, tömmer mailen på sånt jag lämnat under förra veckan eller helgen, jag planerar inför veckan och är allmänt produktiv! Gjorde en så sjukt enkel, nyttig och god grej nyss, ska göra om det snart och fota med recept. Råka visst äta upp det utan att fota hehe.

Jag är så kräsen med mat, jag gillar sällan dom här väldigt ”cleana” sakerna. T ex är jag sämst på att äta sallad för tycker inte om det. Har börjat lägga till lite till maten nu och även göra grönsaker, frukt och dipp på kvällarna. Hela mitt liv har varit en kamp att få i mig tillräckligt och hitta vägar till det, så därför är mat så stor del av mitt liv och jag vill att mat ska vara njutning och positivt, inte ett ångestmoment eller tvång. Hade aldrig kunnat tänka mig att det skulle övergå till en passion att hitta nya goda saker. Så glad att det finns så mycket gott! 🙂