RECEPT – HEMMAGJORD GRANOLA

hemmagjord granola-2

Hemmagjord granola blev ett av helgens recept! Perfekt för helgfrulle och skönt att ha hemma =) I år försöker jag att äta mindre kött men även mindre e-ämnen och processad mat så mycket som jag orkar. Det här är en sån grej som är enkel att göra hemma och att spara i en burk! Det här hade jag i min och det räckte till en burk som på bilden:

Du behöver: 
5 dl havregryn 
1 dl hasselnötter
1 dl sötmandlar 
1 dl kokosflarn 
0,5 dl pumpakärnor 
1 tsk kanel 
1 tsk kardemumma 
0,5 dl sirap 
0,5 dl honung 
1 dl vatten

Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka nötter och mandlar. Lägg alla ingredienserna i en bunke och rör om. Fördela på en plåt. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter eller tills granolan blivit gyllenbrun. Det bränns lätt. Jag tog ut min var femte minut och rörde om allt.

Det går självklart att byta ut innehållet eller lägga till t ex torkad frukt, jag tog mina favoriter. Det som är så nice när man gör sin egen =)

//English: 

You need:
5 dl oats
1 dl hazelnuts
1 dl almonds
1 dl kokosflarn
0.5 dl pumpkin seeds
1 tsp cinnamon
1 tsp cardamom
0.5 dl of syrup
0.5 dl of honey
1 dl water

Do this: Preheat the oven to 175 degrees celsius. Chop the nuts and almonds. Place all ingredients in a bowl and stir. Spread on a oven plate. Place in the oven for about 20 minutes or until the granola is golden brown. It burns easily. I took out mine every five minutes and blended it.

hemmagjord granola-3
hemmagjord granola-4
hemmagjord granola