NYTTIGA SNICKERSKAKOR (UTAN SOCKER PÅ DADLAR)

Hej fina! Här kommer äntligen receptet på ”snickers” som jag också provade göra. Jag hittade det på Ica och ändrade inget. Dom blev över förväntan och tillräckligt goda för att tillfredsställa mitt sug efter mina snickerskakor 😉 Om ni vill undvika socker och tillsatser och få näring genom det ni äter, kan jag verkligen rekommendera dom. Om ni vill frossa i något sött, prova mitt vanliga recept hehe.

Lager 1:
2 1/2 dl salta jordnötter
10 urkärnade, färska dadlar
2 msk vatten
1 krm vaniljpulver

Lager 2:
1 1/2 dl osötat jordnötssmör
10 urkärnade, färska dadlar
1/2 dl kokosolja
1 krm salt
1 krm vaniljpulver

Lager 3:
1/2 dl kokosolja
4 msk kakao
1 tsk honung (eller agavesirap för vegansk)

Gör såhär: Lager 1: Mixa salta jordnötter, dadlar, vatten och vaniljpulver i en matberedare. Tryck ut i en form och ställ i frysen. Lager 2: Mixa jordnötssmör, dadlar, kokosolja, salt och vaniljpulver och tryck ut i formen på det första lagret. Ställ in i frysen. Lager 3: Smält kokosolja och blanda med kakao och honung. Häll över formen. Låt stelna i frysen. Skär i bitar och förvara.

Hello babes! Finally here comes the recipe for ”snickers” that I also tried to do. I found it on Ica and did not change anything. They were much better than I would’ve though and good enough to satisfy my craving for my homemade snickers 😉 If you want to avoid sugar and additives and get nutrition through what you eat, I can really recommend them. If you want to dig into something sweet, try my usual recipe hehe.

Layer 1:
2 1/2 dl salted peanuts
10 fresh dates without pits
2 tablespoons of water
1 ml vanilla powder

Layer 2:
1 1/2 dl unsweetened peanut butter
10 fresh dates without pits
1/2 dl coconut oil
1 ml salt
1 ml vanilla powder

Layer 3:
1/2 dl coconut oil
4 tablespoons cocoa
1 teaspoon of honey (or agave soup for vegan)

Do this: Layer 1: Mix salty peanuts, dates, water and vanilla powder in a food processor. Put in a baking pan and place in the freezer. Layer 2: Mix peanut butter, dates, coconut oil, salt and vanilla powder and squeeze into the baking pan. Set in the freezer. Layer 3: Melt coconut oil and mix with cocoa and honey. Pour over the baking pan. Let it cool in the freezer. Cut into pieces and save.