RECEPT – ROSTAD MAJSSOPPA

majssoppa

Hej babes! Hur nice med lördag? Kom precis hem från en dag i skogen. Behövde koppla bort allt och bara andas lite natur. Så himla skönt och mysigt. Nu är det strax dags för middag och jag tänkte dela med mig av ett jättegott recept på majssoppa. Man rostar majsen först i ugnen (men helst utan kryddor annars blir den sådär härligt brun hehehe dom ska tillsättas sen), jag kan lova att alla jag låtit smaka soppan älskar den! Passar perfekt som förrätt eller lunch.

Det här behöver du för 4 portioner:

600 g majs på burk
 hackad gul lök
 1 tsk smör 
1 tsk spiskummin
0.5 tsk kajennpeppar
 1 tsk salt
 6 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
hönsbuljongtärning

Gör såhär: Sätt ugnen på 250 grader. Häll ut vattnet från majsburken och sprid ut på en ugnsplåt. Låt majsen rosta i ugnen tills några nästan är svarta, 15-20 minuter. Stek löken i en kastrull så den mjuknar något. Tillsätt majsen och resten av ingredienserna och låt koka upp. Mixa soppan med stavmixer och låt sedan koka några minuter till.

Enjoy! <3

3 reaktioner på “RECEPT – ROSTAD MAJSSOPPA”

  • Johanna skriver:

    Åh gott!! 🙂 ska provas! Dela gärna fler recept som du gillar! T.ex dina frullefavvisar eller snabbluncher 🙂

  • Julia skriver:

    Hej Alexandra! Vart har du köpt din soffa ifrån? Och vad heter modellen och färgen? Den är så fin, är ute efter ett nytt soffarrangemag och skulle vara såå tacksam om du har tid att svara! Kramar! 🙂

Lämna ett svar till Alexandra Bring Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.