Det här är nog dom fulaste godisarna jag gjort haha, men dom var så sjukt goda! Tänk bounty med vit choklad.. Mmmm! Ska prova med mjölkchoklad och tålamod nästa gång 😉 Det var i alla fall hur enkelt som helst och går typ inte att misslyckas mer än med utseendet haha.
Hemmagjord bounty med vit choklad:
2 dl vispgrädde
1/2 dl sirap
50 g smör
1/2 dl florsocker
2 dl riven kokos (ev lite extra för garnering)
200 g choklad
Gör såhär: Blanda grädde, sirap, smör & florsocker i en kastrull och låt koka ca 10 minuter under omrörning. Häll sedan i kokosen och se till att smeten blir jämn. Ta bort från plattan och låt smeten svalna (ställde min i kylen) och forma sedan bitar av smeten. Smält chokladen och doppa. Jag strödde även lite kokos över alla bitar innan chokladen svalnade. Förvaras i kylen!
These are probably the ugliest sweets I’ve done haha, but they were so good! Imagine bounty with white chocolate .. Mmmm! Will try with milk chocolate and patience next time 😉 It was anyhow simple and impossible to fail more than with the look.
Homemade bounty with white chocolate:
2 dl whipped cream
1/2 dl syrup
50 g butter
1/2 dl icing sugar
2 dl grated coconut (and some extra as topping)
200 g chocolate
Do this: Mix cream, syrup, butter & icing sugar in a saucepan and boil for about 10 minutes with stirring. Then pour in the grated coconut and make sure the batter is even. Remove from the plate and let the batter cool (put in the fridge) and then shape pieces of the batter. Melt the chocolate and dip. I also sprinkled some coconut over all pieces before the chocolate cooled. Keep in the fridge!
