ÄPPELPAJ MED PEKANNÖTTER OCH MARS

Här kommer ett recept på en knäckig kola äppelpaj med pekannötter och mars, haha många ord men jag körde på feeling igår och maxade med saker jag var sugen på. Det blev SÅ gott!

Jag gjorde mina  i två små former men det går såklart att göra i en större form med, tänk på att ha den lite längre i ugnen bara.

Du behöver:

75 g smör
1 dl socker 
2,5 dl havregryn 
Kanel & Kardemumma efter smak 
3 msk karamelliserad mjölk (dulce de leche)
1 liten mars 
8 pekannötter
2 äpplen
Flingsalt

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader.  Värm smöret så det är rumstempererat, blanda ihop med 2 dl av havregrynen,kanel och kardemumma, strösockret. Mosa ut i smorda pajformer men spara lite deg. Skär äpplet i tunna skivor och lägg ut över ”degen”. Klicka ut dulce de lechen mellan äppelbitarna. Smula över den sista degen tillsammans med ca 0,5 dl havregryn. Strö över hackade pekannötter och flingsalt. Sätt i ugnen ca 15 minuter. Hacka små bitar av marsen och strö över när du tar ut pajerna ur ugnen. Vänta en stund och servera. GOTT!

//English:

Here is a recipe for a crispy caramel apple pie with pecans and Mars, haha many words but I ran the feeling yesterday and maxed out with things I was hungry for. It was so good!

I did mine in two small forms, but you can obviously do in a larger form, be sure to have it a little longer in the oven only.

You need:

75 g butter
1 dl sugar
2.5 dl oats
Cinnamon and cardamom to taste
3 tbsp of caramelized milk (dulce de leche)
1 small Mars
8 pecan nuts 
2 apples
salt flakes

Do this: Preheat the oven to 200 degrees celsius. Heat the butter so it is at room temperature, mix with 2 dl of oats, cinnamon and cardamom and sugar. Mash into greased ramekin(?) but save some dough. Cut the apple into thin slices and arrange over the ”dough”. Click the dulce de Lechen between apple pieces. Crumble over the last dough with about 0.5 dl oats. Sprinkle with chopped pecans and salt flakes. Put in the oven for about 15 minutes. Chop the small pieces of Mars and sprinkle when you take out the pies out of the oven. Wait a while and serve. YUM!