RECEPT – MOROTSOPPA

Hej fina! Här kommer ett så gott recept på morotssoppa som jag gjorde häromdagen. Perfekt höstsoppa med lite sting i 🙂

Du behöver: 
Ca 1 kg morötter
1 lök

2 vitlöksklyftor
1 röd chili 
2 hönsbuljong
1 dl vispgrädde
12 dl vatten
Färsk timjan
Salt & Peppar 

Gör såhär: Hacka lök, vitlök och chili (glöm inte att kärna ur innan) och fräs. Skala och skiva morötterna och stek upp. Tillsätt vatten, buljong och kryddor. Koka upp ca 15 minuter eller tills moroten mjuknat. Tillsätt grädde och mixa soppan. Servera med ett gott bröd!

Hello babes! Here’s a good recipe for carrot soup like I did the other day. Perfect autumn soup with a little stitch in 🙂

You need:
About 1 kg of carrots
2 garlic cloves
1 red chili
1 onion

2 chicken broth
1 dl cream
12 dl of water
Fresh thyme
Salt & Pepper

Do the following: Chop onion, garlic and chilli (do not forget to cut it out before) and fry it. Peel and chop the carrots and fry. Add water, broth and spices. Boil for about 15 minutes or until the carrot has softened. Add the cream and mix the soup. Serve with a good bread!

4 reaktioner på “RECEPT – MOROTSOPPA”

  • Elin skriver:

    Åååh låter supergott!! Älskar dina recept! I beskrivningen har du skrivit hacka lök och vitlök men i ingredienslistan står det bara vitlök, ska det vara lök också?
    Stof kram till dig!

  • Iris Taklo skriver:

    Morotsoppa/gulrotsuppe (hehe) er så latterlig godt 😀 Jeg lager suppe av omtrent samme oppskrift, bare at jeg bruker 1 boks kokosmelk i stedenfor cream, og så har jeg ingefær (ginger) oppi. Du burde virkelig prøve med kokosmelk og ingefær! Ha en fin senkveld!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LATEST FROM BRING SPORTSWEAR