Visar inlägg från "recept/efterratter"

RECEPT – KLADDKAKE BROWNIES MED DUMLE & SALTA JORDNÖTTER

kladdkake brownies med dumle och salta jordnötter-2

Här kommer ett recept på riktigt kladdiga goda brownies! Känns som att ett sånt här recept i veckan är ok? 😉 Är ofta borta på helgerna så brukar ta med mig det mesta så att jag inte äter upp det själv haha 🙂 Lagom är bäst!

Du behöver: 
150 g smör 
2.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker 
1 dl vetemjöl
1,5 dl kakao 
2 ägg 
16 dumlekolor 
2 dl minimarshmallows 
1 stor näve saltade jordnötter 

Chokladöverdrag: 
200 g marabou salta mandlar 
1 dl grädde 

Gör såhär:  Sätt ugnen på 160 grader. Smörj och tillsätt ströbröd i en form. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Knäck försiktigt ner ett ägg i taget och rör om med en slickepott. Tillsätt smöret. Avsluta med att röra i hackad dumle, marshmallows och jordnötter. Lägg in i ugnen i ca 30 minuter beroende på hur kladdiga ni vill ha dom. Koka upp grädden under omrörning och ta bort från plattan när det börjar koka, bryt ner chokladen och rör. När kakan är klar, låt den svalna. Häll sedan över chokladen och låt det stelna lite, skär sedan upp i rutor. Servera!

//English: 

You need:
150g butter
2,5 dl sugar
1 teaspoon vanilla
1 dl flour
1.5 dl of cocoa
2 eggs
16 dumle candy
2 dl miniature marshmallows
1 large handful of salted peanuts

Chocolate coating:
200g Marabou salted almonds (or another chocolate)
1 dl cream

Do this: Preheat the oven to 160 degrees celsius.  Melt the butter. Mix all dry ingredients. Gently add one egg at the time and stir with a spatula. Add the butter. Finish by adding chopped dumle, marshmallows and peanuts. Place in the oven for about 30 minutes, depending on how sticky you want them. Boil the cream, stirring, and remove from the heat when it starts to boil, break down the chocolate and stir. When the cake is done, let it cool. Then pour over the chocolate and let it harden a bit and cut it into pieces. Serve!

kladdkake brownies med dumle och salta jordnötter

RECEPT – FROZEN NUTELLA CHEESECAKE

recept frozen nutella cheesecake_-2

Frozen nutella cheesecake med extra  a l l t. Känner inte att jag behöver förklara mer hehe 😉 Jag slängde ihop allt jag var sugen på och här är resultatet, dööör!

Du behöver:
2/3 delar av ett paket digestive-kex
75 g smör 
1 burk Nutella 
200 g philadelphia
5 msk dulce de leche

Garnering:
1 stor näve salta jordnötter
Oreokakor 
Maltesers
Center

Gör såhär:
Smält smöret och krossa digestivekexen. Blanda ihop och fördela i botten av en smord pajform med avtagbara kanter.  Blanda philadelphia med nutella i en bunke. Smeta över. Klicka ut dulce de leche. Garnera cheesecaken med tillbehören. Stoppa in i frysen ca 4-5 h och ta ut den ur frysen ca 10 min före servering. Enjooooy!

//English:

Frozen nutella cheesecake with extra everything. Do not think I need to explain more hehe;) I threw together everything I was hungry for, and this is the result!

You need:
2/3 of a package digestive biscuits
75 g butter
1 jar of Nutella
200 g philadelphia
5 tablespoons dulce de leche

Garnish:
1 large handful of salted peanuts
Oreo cookies
Maltesers
Center

Do this:
Melt the butter and crush digestive. Mix together and spread in bottom of a greased pie pan with removable edges. Mix the Philadelphia with nutella in a bowl. Add it in the pan. Click the dulce de leche. Garnish the cheesecake with topping. Put in the freezer about 4-5 hours and take it out of the freezer 10 minutes before serving. Enjooooy!

recept frozen nutella cheesecake_-3 recept frozen nutella cheesecake_-4 recept frozen nutella cheesecake_

RECEPT – NUTELLAPIZZA

nutellapizza recept-2

Eftersom det är internationella Nutella-dagen idag så tänkte jag dela med mig av ett enkelt och galet gott recept på Nutella-pizza. Det tar bara några minuter att göra och är perfekt om man har gäster och inte vill hänga i köket hela dagen =)

Du behöver: 
Färdig Pizzadeg 
Nutella
Florsocker
Jordgubbar/andra bär 

Gör såhär: Lägg upp degen och stoppa in den i ugnen enligt anvisningar. Ta ut och skär upp den i pizzabitar. Lägg över Nutella och pudra med florsocker. Skär upp färska bär och lägg på. Klar! Superenkelt och gott som s a t a n. Happy Nutella-day!

//English

You’ll need: 

Pizza dough 
Nutella
Icing sugar
Strawberries / other berries

Do this: Add the dough and put it in the oven as directed. Remove and cut it up into pizza slices. Add the Nutella and sprinkle with powdered sugar. Slice fresh berries and add on top. Done! Super Simple and soo good. Happy Nutella-day!

nutellapizza recept-3 nutellapizza recept-4

ÄPPELPAJ MED PEKANNÖTTER OCH MARS

äppelpaj med pecannöt och mars

Här kommer ett recept på en knäckig kola äppelpaj med pekannötter och mars, haha många ord men jag körde på feeling igår och maxade med saker jag var sugen på. Det blev SÅ gott!

Jag gjorde mina  i två små former men det går såklart att göra i en större form med, tänk på att ha den lite längre i ugnen bara.

Du behöver:

75 g smör
1 dl socker 
2,5 dl havregryn 
Kanel & Kardemumma efter smak 
3 msk karamelliserad mjölk (dulce de leche)
1 liten mars 
8 pekannötter
2 äpplen

Flingsalt

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader.  Värm smöret så det är rumstempererat, blanda ihop med 2 dl av havregrynen,kanel och kardemumma, strösockret. Mosa ut i smorda pajformer men spara lite deg. Skär äpplet i tunna skivor och lägg ut över ”degen”. Klicka ut dulce de lechen mellan äppelbitarna. Smula över den sista degen tillsammans med ca 0,5 dl havregryn. Strö över hackade pekannötter och flingsalt. Sätt i ugnen ca 15 minuter. Hacka små bitar av marsen och strö över när du tar ut pajerna ur ugnen. Vänta en stund och servera. GOTT!

//English:

 

Here is a recipe for a crispy caramel apple pie with pecans and Mars, haha many words but I ran the feeling yesterday and maxed out with things I was hungry for. It was so good!

I did mine in two small forms, but you can obviously do in a larger form, be sure to have it a little longer in the oven only.

You need:

75 g butter
1 dl sugar
2.5 dl oats
Cinnamon and cardamom to taste
3 tbsp of caramelized milk (dulce de leche)
1 small Mars
8 pecan nuts 
2 apples
salt flakes

Do this: Preheat the oven to 200 degrees celsius. Heat the butter so it is at room temperature, mix with 2 dl of oats, cinnamon and cardamom and sugar. Mash into greased ramekin(?) but save some dough. Cut the apple into thin slices and arrange over the ”dough”. Click the dulce de Lechen between apple pieces. Crumble over the last dough with about 0.5 dl oats. Sprinkle with chopped pecans and salt flakes. Put in the oven for about 15 minutes. Chop the small pieces of Mars and sprinkle when you take out the pies out of the oven. Wait a while and serve. YUM!

äppelpaj med pecannöt och mars-2

RECEPT – NYTTIG GLASS (AVOKADO OCH HALLON)

avokado och hallonglass_-3avokado och hallonglass_-2

Här kommer ett recept på en nyttig laktosfri vegansk glass gjord på endast avokado och hallon och lite vanilj! Den tog bara några minuter att göra utan glassmaskin och utan socker, och den var väldigt god för att vara en fakeglass 😉 Det smakar ju inte Ben & Jerrys så ni inte har såna förväntningar som jag har ibland när jag ska göra lite nyttigare alternativ haha. Men jag är kräsen och den här var riktigt god för att vara så nyttig.

Du behöver:

1 mogen avokado
250 g frysta ekologiska hallon
1 tsk vaniljsocker
(valfritt: tillsätt lakritspulver) 

Gör såhär: Mixa allt med en stavmixer. Klart! Servera direkt innan den smälter. 

Psst…. Gör den lite onyttigare: Saltlakritsströssel. Mmm. 

//English: 

Here is a recipe for a healthy lactose free vegan ice cream made with only avocados and raspberries and a little vanilla! It only took a few minutes to do without glass machine and sugar, and it was very good to be a fake ice cream;) It tastes’s not Ben & Jerry’s so you do not have that kind of expectations that I have sometimes when I do a little healthier options haha . But I’m picky and this was really good for being so healthy.

You need:

1 ripe avocado
250 g frozen organic raspberries
1 teaspoon vanilla
(Optional: add licorice powder)

Do this: Mix everything with a hand blender. Done! Serve immediately before it melts.

Psst …. Make it a little less healthy: Salty licorice Sprinkles. Mmm.

avokado och hallonglass_
  • 1
  • 2

LATEST FROM BRING SPORTSWEAR