Visar arkiv från januari 2017

RECEPT: BROCCOLISOPPA MED PARMESAN

broccolisoppa-med-parmesan-2

Här kommer ett recept på en jätregod broccolisoppa som uppskattades av alla, perfekt när man behöver bli lite varm i kroppen! Gjorde den ganska matig, man kan såklart ta bort osten om man vill men personligen älskar jag broccoli och ost tillsammans. Mmmm!

 

Du behöver

Ca 500 g broccoli (jag tog två ”huvuden”
1 halv gullök
1 vitlöksklyfta
3 st grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
4 dl mjölk
1 dl grädde
0.5-1 dl parmesanost
Salt & peppar

Gör såhär: 

Skär broccoli och lök i små bitar och stek i några minuter. Tillsätt pressad vitlök. Tillsätt vätskan och buljongerna. Låt koka i 10-15 minuter tills broccolin är mjuk. Använd en stavmixer och mixa soppan efter smak (jag gillar när det är lite små bitar kvar). Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt osten samt smaka av med salt och peppar. Servera!

DUBAI

dubai-2
dubai

Soooool! Äntligen tillbaka till ett av mina favoritställen för semester. Det är verkligen en låtsasvärld man lever i här, men ibland är det så skönt att bara logga ut från sitt vanliga liv och leva i en liten bubbla =) Det har blåst helt galet mycket idag, lite farligt för man känner inte att solen ligger på. Brukar vara duktig på att smörja in mig rätt men lyckats bränna mig lite på armarna. Inte bra! Är så försiktig med solen annars. Ska mata på med Aloe Vera så borde det vara lugnt! I alla fall riktigt nice att byta kontor för några dagar. Mer blider kommer i dagarna såklart! Puss

Suuuun! Finally back to one of my favorite places for vacation. It really is a bubble we live in here, but sometimes it’s so nice to just sign out of your normal lives and live in a little bubble =) It has been completely crazy windy today, a bit dangerous because you do not know that the sun is on your skin. Tend to be good at use SPF right but managed to get a little bit buned on the arms. Not good! I’m so careful with the sun otherwise. Time to drown  the skin with aloe vera! In any case, really nice to change office for a few days. More pics will be posted in the next days of course! Kiss

OPERATION FALAFEL

operation falafell-2
operation falafell-3
operation falafell-5
operation falafell

Heeej från Dubai babes! Om nån av er har tänkt åka till Dubai måste jag tipsa om Operation Falafel. Så nice snabbmatsställe som ligger vid JBR. Så drömmigt att sitta i solen. Riktig svenne som får sol äntligen haha. Drack morotsjuice och njöt som satan =) Finns typ inget som är lika nice som att känna solens första strålar nudda huden. Anyway, det här stället är guld. Det mesta är också vegetariskt vilket verkar passa många i smaken (så kul)!  Är så sjukt trött men ska äntligen vända på mitt dygn för det är ju lite tidsskillnad mot för hemma. Morgonalex är snart back in business! Nu ska jag fånga dagen osv. Puss

NÖJD MED MIG SJÄLV

Ad in collab with BSW: Set from BRING SPORTSWEAR (use code NEON15 and get 15% off this set) 

Hej babes! Tanken slog mig idag att jag är så himla tillfreds med min kropp. Länge har jag kämpat för att gå upp i vikt, få mer muskler, bli starkare osv. Nu känner jag bara mig nöjd. Det är verkligen en befriande känsla 🙂 Trygghet har verkligen kommit med åren för mig. När jag var yngre var jag ytligare och mycket värderades av yttre faktorer. Nu är det inte viktigt på samma sätt. Nu ligger fokus på riktiga och viktiga grejer. Jag tror det gör att jag känner mig så bekväm. Jag önskar att alla kunde känna så. Såklart har jag också sämre dagar men i det stora hela känner jag mig så nöjd som person. 

Älskar att trivas med mig själv och jag tror att om fler kände samma sak hade vi haft en snällare internetkultur. Där alla bara spred kärlek och boostade varandra. Jag älskar tjejer som peppar tjejer och det tycker jag är något vi alla borde eftersträva! Ni är ju världens bästa på det och det är jag er evigt tacksam för. <3 Nu ska jag jobba undan lite här. Körde ett pass imorse och åt en stor frulle så är redo för dagen deluxe 🙂 

RECEPT: NYTTIG FRUKTSALLAD

fruktsallad-nyttig

Hej babes! Måste bara tipsa om en enkel sjukt fräsch fruktsallad jag gjorde häromkvällen. Försöker hitta nyttiga goda efterrätter =) Vet att fler söker det med, det här är väldigt simpelt men lite små extragrejer gör det magiskt gott. Jag hade i:

1 banan
1 äpple 
1 paket jordgubbar
1 kiwi
1 päron 
2 lime
hackad mynta 

Låt den stå i kylen och dra sig med limen. Blir så himla gott och fräscht. Man får välja antingen kvarg eller glass till 😉 Haha! Jag har ätit med båda.. Idag har jag tränat ett pass axlar och mage och är lagom slut nu. Ska iväg på middag strax så måste torka håret nu! Vi hörs sen babes.