VIETNIMESISKA VÅRRULLAR

Måste tipsa om världens godaste enklaste nyttiga måltid! Jag är ingen salladsmänniska men det här är SÅ fräscht och gott. Skulle lätt kunna äta det varje dag. Vietnamesiska vårrullar! Har ätit det förut men inte lika gott som den här gången, snodde recepet men gjorde om lite från min syster där jag åt det först! <3

Du behöver:
Rispapper 
Salladsblad 
Morötter
Avokado
Gurka

Räkröra:
1 burk handskalade räkor 
1 halv rödlök 
1 lime 
Koriander 
Chiliflakes

Sås:
3 msk sesame teryaki sås 
1 msk soja 
1 msk vatten

Gör såhär: Blanda räkröran och ställ in i kylen så den får dra sig lite. Skär upp gurka och morot i smala stavar. Blanda såsen. Ställ fram allt och även en skål med varmt vatten att doppa rispapper i. Om ni inte vill ha rispapper är det också sjukt gott att äta direkt i salladsbladen, jag föredrar det faktiskt! Droppa sås över rullen eller doppa i såsen. Enjoy!

//English

Must tell about the world’s tastiest simplest healthy meal! I’m not a salad person, but this is as fresh and good. Could easily eat there every day. Vietnamese spring rolls! Have eaten it before but not as good as this time, stole the RECIPE but made a few changes from my sister where I ate it first! <3

You need:
Rice paper
lettuce leaves
carrots
Avocado
Cucumber

Shrimp mix:
1 can of peeled shrimps
1/2 red onion
1 lime
Coriander
Chiliflakes

Sauce:
3 tablespoons sesame sauce teryaki
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon water

Do this: Mix all ingridients for the shrimps and put it in the fridge so it can cool down and get all good flavors a little bit. Cut the cucumber and carrot into thin sticks. Mix the sauce. Set up everything and even a bowl of warm water to dip the rice paper in. If you do not want rice paper is also super good to eat directly in the salad leaves, I prefer it actually! Drizzle sauce over the rolls or dip in the sauce. Enjoy!