Visar arkiv från maj 2017

FACETIME WITH BAE

HAHA, i helgen när jag sov borta FaceTimeade jag och Loki =) Han lyssnade på mig när jag sa sitt och var i alla fall lite intresserad av att se mig. Saknar alltid Loki så galet mycket när jag inte är med honom, han är så mysig och tillför så mycket i mitt liv <3 Jag är så glad att han är så enkel nu, och vårt band blir bara starkare och starkare. En hund kan verkligen vara ens bästa! Hoppas att vi får leva med varandra länge.

Jag har fått sån otrolig dödsångest på slutet, jag är jätterädd att något ska hända mig eller någon i min närhet. Det är min stora skräck och jag kan knappt tänka tanken utan att bli helt tårögd. Har någon av er dödsångest, och hur hanterar ni det? Jag undviker att tänka eller prata om det hehe men ska försöka lite nu. Vad tror ni händer efter livet? Jag kan inte riktigt ta in att det bara ska ta slut.

HAHA, on the weekend when I slept away I FaceTimeade with Loki =) He listened to me when I told him and was in at least a little interested in seeing me. I always miss Loki so crazy when I’m not with him, he’s so cozy and so much in my life. <3 I’m so glad he’s so simple now, and our band just gets stronger and stronger. A dog can really be one’s best! Hope we will live with each other for a long time.

I have had such an incredible fear of death at the end, I’m terrified that something will happen to me or someone near me. It’s my big horror and I can hardly imagine the thought without crying. Does any of you have the same fear, and how do you handle it? I avoid thinking or talking about it hehe but will try a little now. What do you think happens after life? I can not really conclude that it will just end.

RECEPT – HEMMAGJORD NUTELLA

hemmagjord nutella

Hej fina! Testade äntligen att göra en egen hemmagjord Nutella, men jag fotade den innan jag la in den i kylen därav ser den rinnig ut på bild men blev väldigt fast kyld! =) Jag körde med mjölkchoklad, och för att få den mörka Nutella-färgen kör man helt enkelt på mörk choklad. Det smakar nutella-igt men jag skulle nog kalla det för Hazelnut Spread om jag bjöd på det!

Du behöver: 
200 g ekologiska hasselnötter 
0.5 dl florsocker 
50 g choklad 
2 msk kokosolja 
1 tsk vaniljsocker 
1 krm salt 

Gör såhär: Rosta nötterna i ugnen på 170 grader i ca 10 minuter, rör om tills dom börjat bli rostade och skalet spricker. Ta ut plåten ur ugnen och använd en ren handduk för att gnugga nötterna och få loss det mesta av skalet. Kör i en mixer (visar vilken jag använder snart, den är grym) tills nötterna blir smöriga, det ska alltså inte bara vara smuligt utan en kräm. Smält chokladen och blanda med kokosnötsolja. Häll i allt i mixern och kör tills det är blandat. Häll upp i en burk och kyl ca 1 timme innan servering. Enjoy!

//English:
Hello cuties! Finally tried to make my own home-made Nutella, but I photographed it before I put it in the fridge, it looks rudely on the picture but got very firm in the fridge! =) I did it with milk chocolate, and to get the dark Nutella color you simply use dark chocolate. It tastes nutella-ish but I would probably call it for Hazelnut Spread if I offered it!

You need:
200 g organic hazelnuts
0.5 dl of icing sugar
50 g of chocolate
2 tablespoons coconut oil
1 tsp vanilla sugar
1 cup salt

Do as follows: Put the nuts in the oven at 170 degrees for about 10 minutes. Remove the plate from the oven and use a clean towel to rub the nuts and loosen most of the shell. Put in a mixer (showing which one I’m using soon, it’s amazing) until the nuts become buttery, so it’s a cream. Melt the chocolate and mix with coconut oil. Pour everything into the mixer and run until it is mixed. Pour into a jar and cool about 1 hour before serving. Enjoy!

VLOGG – SPANIEN!

Glöm inte att prenumerera på min kanal – HÄR!

HEEEJ fina ni! Äntligen dags för en ny video, här kommer en video från hela vår vecka i Spanien =) Är fortfarande lite oskillad på det här med att filma och klippa och planera upplägget, men övning ger färdighet haha 😉

Tro det eller ej så jobbade jag hela dagen igår, men jag hann inte klart att lägga upp nåt här haha, fail!! Videon tog sin lilla tid om man säger så. Sen har jag också fotat ett recept och ett samarbete som kommer upp i dagarna. Skulle egentligen åka till Spanien på måndag men har fått en inspelning för ett jättekul uppdrag, så får åka dit några dagar senare men det känns lugnt. Nu ska jag se om min revisor har skickat in mina sista uppgifter för deklarationen så jag kan göra klart den. Alltid sista minuten hehe!