Visar arkiv från januari 2018

PODDAVSNITT 8

Finns på Acast / iTunes 

Hej fina ni! Kom på att jag helt glömt bort att tipsa om vårt senaste avsnitt av Två systrar en podd. Vi pratar om hur det är att jobba som influencer och leva i bloggvärlden bland annat. Lyssnar bara på podden när vi ska klippa den och fått utkast, sedan blir jag för less på att höra på våra röster så ibland glömmer jag nästan vad vi har sagt när jag skriver om det, haha 🙂 Så kul att så många lyssnar <3

Nu ska jag svara på lite kommentarer här, och koka ägg så vi kan äta soppa när min kille kommer hem från gymmet. Han är så duktig, fast vi sov så lite och han jobbat massor gick han ändå dit. Jag är så glad att jag har en aktiv kille och att vi kan peppa varandra till välmående. Imorgon ska jag köra, längtar redan! Men nu ska jag sätta på plattan och svara er. Så himla kul att blogga nu och kul med all feedback och smarta tips från er. Jag har ju känt mig som en lögnare i flera månader tills jag berättade att jag var gravid. Det känns typ som att jag fått mina kompisar tillbaka och jag trivs mycket mer när jag får vara helt öppen. Hörs imorgon! Puss

Hey babes, just writing on about our swedish pod, so I skipped that part for you <3

Now I’ll respond to some comments here, and cook eggs so we can eat soup when my boy comes home from the gym. He is so good, though we slept so little and he worked a lot, he still went there. I am so glad I have an active guy and that we can help each other to be well. Tomorrow I’ll go, I’m already excited! But now I will put on the eggs and answer you. So fun with the blogging now and fun with all the feedback and smart tips from you. I have felt like a liar for several months until I told you I was pregnant. It feels like I’ve got my friends back and I enjoy a lot more when I be completely open. Talk to you tomorrow! Kiss

DAGENS

Tanke: Jag planerar att börja baka och laga mat att frysa in som kan finnas där när bebisen har kommit. Dock är vår frys helt full, vi får se hur jag ska lösa det. I nästa lägenhet är drömmen att ha en ”hel” frys och kyl, nu har vi en kombinations. Ni kan ju tänka er hur mycket saker jag har hemma som lagar massa mat och bakar mycket! Jag är så jävla sugen på allt just nu, får typ sätta lås på alla sockerbomber tills bebis är ute. Tänker spontant att jag förmodligen kommer rasa i vikt när jag ska amma, och jag vill verkligen inte tappa min vikt så kommer försöka ha saker hemma som är så färdiga som möjligt, så att jag inte hoppar över måltider vilket lätt händer mig om jag är stressad/inte känner mig hundra vilket inte går när man ska ge näring för två precis som under graviditeten.

Känsla: Var precis på förlossningskurs del 2. Tycker hela grejen med amning känns väldigt obehagligt, och det ger mig ångest. Önskar verkligen att jag såg det som något mysigt och naturligt, men just nu känns det verkligen bara som ett måste och jag hoppas att det ändras. Blev inte bättre av att se statistik på att 98% känner att dom verkligen vill göra det. Why not meeeee.

To do’s: Ska podda, fixa fransarna och förbereda rekvisita för ett samarbete jag ska fota. Utöver mitt ”vanliga” jobb då. Tänkte också göra spenatsoppa till middag. Så sugen på det med ägg! Vill också ha fruktsallad till efterrätt. Får se om energin finns kvar eller om det bara blir lite apelsinklyftor. Har i alla fall träningsfri dag idag, efter gårdagens pass och nattens för få timmar av sömn pga upp tidigt till kursen.

Humör: Jag är på bra humör! Igår var jag lite nere pga fått urinvägsinfektion IGEN. Läkaren tyckte att jag ska äta pencillin resten av tiden men det känns inte så bra. Så nu ska jag få prova ett nytt pencillin som förhoppningsvis hjälper mig att bli av med bakterierna en gång för alla. Men – mår annars väldigt bra så är tacksam över det 🙂 dessutom blev jag så glad av att läsa genom alla kommentarer på min bloggpost och IG post igår. Blir så himla glad av att kärlek sprids, och även kunskap till okunniga. Det är fan veckans höjdpunkt! Kärlek till alla er!

Craving: ALLT som innehåller socker typ. Och salt. Jag gick runt på matbutiken och bara kollade på allt, men köpte istället med mig hallon, kiwi och äpplen som komplement till det jag handlade igår, dvs jordgubbar, minimorötter, vindruvor och apelsiner haha! Ska göra havregrynsgröt med äpplen och bär i strax + en klick jordnötssmör, och hoppas att det stillar suget lite. Kämpar verkligen på med att äta näring före socker, men igår blev det kolasnören till efterrätt istället. Hade dock inte bangat att äta det till frukost, lunch och middag just nu… Aja, ska försöka äta massa frukt istället och hoppas på att suget för det tar över igen!

Thoughts: I plan to start baking and cooking to freeze in to be there when the baby has arrived. However, our freezer is full, we’ll see how I solve it. In the next apartment, the dream is to have a ”whole” freezer and fridge, now we have a combination. You can imagine how many things I have at home that cook lots of food and baking a lot! I’m so damn crazy about everything right now, I have to put a lock on all sugar bombs until the baby is out. Thinking spontaneously that I’m probably going to lose weight when I’m going to breastfeed and I really do not want to lose my weight so I’ll try to keep things at home as ready as possible so I do not skip meals which easily happens to me if I’m stressed / do not feel 100%, which does not work well when you are going to feed for two just like during pregnancy.

Feeling: Just came back from birth course part 2. I feel that all the stuff with breastfeeding feels very uncomfortable, and it gives me a little anxiety. I really wish I saw it as something cozy and natural, but at the moment it really feels like a must and I hope it will change. Did not get better from seeing statistics that 98% feel they really want to do it. Why not meeeee.

To do’s: Pod, fix my lashes and prepare for a collaboration I’ll be shooting. In addition to my ”usual” job. Also thought that I will make spinach soup for dinner. I want that with eggs! Also want fruit salad for dessert. I’ll see if the energy is left or if I have to settle with a little orange slices. I have a rest day today, after yesterday’s workout and a night too few hours of sleep because of the early course.

Mood: I’m in a good mood! Yesterday I was a little down because I have urinary tract infection AGAIN. The doctor thought I should eat the pencillin for the rest of the time but it does not feel so good. So now I’ll try a new pencillin that hopefully helps me get rid of the bacteria once and for all. But – I’m other than that feeling very good, which I am grateful for 🙂 I was so glad to read through all the comments on my blog post and IG post yesterday. So happy for the spread of love, and also knowledge to those who doesn’t know. It’s the top thing of the week! Love to all of you!

Craving: EVERYTHING containing sugar. And salt. I walked around at the grocery store and just looked at everything, but instead bought me some raspberries, kiwi and apples to complement what I was shopping yesterday, ie strawberries, mini carrots, grapes and oranges haha! I’m gonna make oatmeal with apples and berries + a little peanut butter, and hope it helps a little. I’m really struggling to eat nutrition before sugar now, but yesterday I had candy for dessert instead. However,  I would easily eat it for breakfast, lunch and dinner right now too… Well, I will try to eat lots of fruit instead and hope the craving for that takes over again!

NYTTIGA SNICKERSKAKOR (UTAN SOCKER PÅ DADLAR)

Hej fina! Här kommer äntligen receptet på ”snickers” som jag också provade göra. Jag hittade det på Ica och ändrade inget. Dom blev över förväntan och tillräckligt goda för att tillfredsställa mitt sug efter mina snickerskakor 😉 Om ni vill undvika socker och tillsatser och få näring genom det ni äter, kan jag verkligen rekommendera dom. Om ni vill frossa i något sött, prova mitt vanliga recept hehe.

Lager 1:
2 1/2 dl salta jordnötter
10 urkärnade, färska dadlar
2 msk vatten
1 krm vaniljpulver

Lager 2:
1 1/2 dl osötat jordnötssmör
10 urkärnade, färska dadlar
1/2 dl kokosolja
1 krm salt
1 krm vaniljpulver

Lager 3:
1/2 dl kokosolja
4 msk kakao
1 tsk honung (eller agavesirap för vegansk)

Gör såhär: Lager 1: Mixa salta jordnötter, dadlar, vatten och vaniljpulver i en matberedare. Tryck ut i en form och ställ i frysen. Lager 2: Mixa jordnötssmör, dadlar, kokosolja, salt och vaniljpulver och tryck ut i formen på det första lagret. Ställ in i frysen. Lager 3: Smält kokosolja och blanda med kakao och honung. Häll över formen. Låt stelna i frysen. Skär i bitar och förvara.

Hello babes! Finally here comes the recipe for ”snickers” that I also tried to do. I found it on Ica and did not change anything. They were much better than I would’ve though and good enough to satisfy my craving for my homemade snickers 😉 If you want to avoid sugar and additives and get nutrition through what you eat, I can really recommend them. If you want to dig into something sweet, try my usual recipe hehe.

Layer 1:
2 1/2 dl salted peanuts
10 fresh dates without pits
2 tablespoons of water
1 ml vanilla powder

Layer 2:
1 1/2 dl unsweetened peanut butter
10 fresh dates without pits
1/2 dl coconut oil
1 ml salt
1 ml vanilla powder

Layer 3:
1/2 dl coconut oil
4 tablespoons cocoa
1 teaspoon of honey (or agave soup for vegan)

Do this: Layer 1: Mix salty peanuts, dates, water and vanilla powder in a food processor. Put in a baking pan and place in the freezer. Layer 2: Mix peanut butter, dates, coconut oil, salt and vanilla powder and squeeze into the baking pan. Set in the freezer. Layer 3: Melt coconut oil and mix with cocoa and honey. Pour over the baking pan. Let it cool in the freezer. Cut into pieces and save.

FRUITMANIA

God morgon mina fina! Igår postade jag den här bilden på IG. Det är något jag ska bli bättre på, att posta saker in-the-moment =) Men såhär sitter jag dock varje dag typ, i samma outfit. Jag har två par mjukisbyxor jag kan använda hemma, mina samples på preggotights, amningsbh-ar från h&m i alla färger, och ett par kostymbyxor från ASOS för gravida och några överdelar. Det är inte så att man behöver ha klädångest på morgonen, haha! Det blir vad som är rent.

Hur som helst, fick jag så mycket konstiga kommentarer på den här posten, typ att min bebis redan är anorektisk. Så jag tänkte skriva ett inlägg om det idag, och förklara hur olika allas gravidmagar kan se ut samt visa hur min såg ut innan jag outade det =) Jag tror det är viktigt att upplysa folk, jag själv hade dålig koll på hur det kan skilja sig, och var lite ledsen över att min fina kula aldrig ville komma fram förutom någon enstaka gång men då var det nog mest pga svullna tarmar. Har t ex inga magbilder från vecka till vecka, då jag försökte ta det så kändes det bara töntigt eftersom det inte fanns någon gravidmage och jag blev lite ledsen så slutade försöka. Men – mer om det på min IG senare!

Idag så har jag inget på schemat, så det betyder att bocka av massa jobb hemma. Jag älskar när jag kan sitta ostört och bara köra igenom dagens to-do som jag skrivit. Har lite fixarsaker jag har skjutit på, som jag ska göra bort idag och få ordning och reda. Igår hade jag så lite energi, hoppas att jag är piggare idag. Tänkte gå till gymmet nu så jag har gjort bort det i alla fall om jag blir död sen. Vi var också hos barnmorskan igår och mätte hur bebisen växer, och hon följer kurvan perfekt, så skönt!

Good morning my babes! Yesterday I posted this image on IG. It’s something I’ll be better at, posting things in-the-moment =) But I’m sitting like that in the same outfit every day. I have two pairs of sweat pants I can use at home, my samples on pregnancy tights, h&m nursing bras in all colors, and a pair of ASOS costume pants for pregnant and a few tops. It’s not that you have a hard time deciding what to wear in the morning, haha! It will be what’s clean.

Anyway, I received so many strange comments on this post, that my baby is already anorexic. So I was going to write a post about it today, and explain how different of every pregnant women can look and show how my body looked before I outed it =) I think it’s important to enlighten people, I myself had no idea how much different each pregnancy are, and was a little sad that my belly would never come out except once or twice, but then it was probably because of swollen intestines. For example, I do not have any belly images from week to week, when I tried to take it, it felt just weird because there was no pregnancy belly there and I became a bit sad so I  stopped trying. But – more about it on my IG later!

Today I have nothing on schedule, so it means doing a lot of work at home. I love when I can sit undisturbed and just go through today’s to-do list that I wrote earlier. Have some things I haven’t done and have to do, which I’m going to do today and get it done. Yesterday I had so little energy, I hope I have more today. Im gonna go to the gym now, so I’ve done it anyway if I’m dead late. We were also at the midwife yesterday and measured how the baby grows, and she follows the curve perfectly, so nice!

RECEPT: NYTTIGA CHOKLADBOLLAR PÅ DADLAR

Hej och hej måndag!!! Igår testade jag och min syster att baka enligt två recept jag fått från flera håll på DM. Vi gjorde chokladbollar på dadlar och jag tänkte att jag postar båda recepten med en liten kommentar under, så kan ni själva välja det som passar er smak bäst om ni vill prova på att göra dom, båda blev bra och ”värda” att göra 🙂

Recept 1 nyttiga chokladbollar (höger): 
Dadelbollar på sötmandel, ca 10 st
2 dl sötmandel
15 färska urkärnade dadlar
2 msk kakao
3 msk kokosolja
Flingsalt (valfri mängd)
Riven kokos att rulla i

Gör såhär: Mixa mandlarna i en matberedare så att de är helt krossade.Blanda i resten och mixa. Rulla bollar av smeten och rulla i kokos. Kyl innan ni äter.
Kommentar: Detta var min och min killes favoriter, lite saftigare och salta. Vi råkade ha lite väl mycket flingsalt, men annars blev dom sjukt goda.

Recept 2 nyttiga chokladbollar (vänster): 
Dadelbollar på havregryn, ca 10 st
7 färska urkärnade dadlar
2 dl havregryn
3 msk kokosolja
2 msk kakao
1/2 dl riven kokos till smeten
Riven kokos att rulla i
1 nypa salt
En skvätt kallt kaffe

Gör såhär: Mixa allt i en matberedare. Rulla bollar av smeten och rulla i kokos. Kyl innan ni äter.
Kommentar: Det här smakade mest likt vanliga chokladbollar och min syrra och hennes killes favorit. Det blev liiiiite torrt när vi gjorde det, så jag tror att vi kommer ta en liten större skvätt kaffe nästa gång eller lite extra kokosolja.

English: 

Hello and hello monday!!! Yesterday, me and my sister tried to bake according to two recipes I received from several sources on DM. We made chocolate balls on dates and I thought I’d post both recipes with a little comment below, so you can choose the one that suits your taste best if you want to try and make them, they both were good and worth it 🙂

Recipe 1 healthy chocolate balls (right ones):
Date balls on sweet almond, about 10 pcs
2 dl sweet almonds
15 fresh dates without pit 
2 tbsp cocoa powder
3 tbsp coconut oil
Flake salt (optional amount)
Coconut flakes to roll the balls in

Do this: Mix the almonds in a food processor so that they are completely crushed. Mix in the rest and blend it until its done. Roll into balls of the batter and roll them in the coconut flakes. Cool before eating.
Comment: This was me and my guys favorite, a bit juicy and salty. We happened to have a bit too much of the salt, but otherwise they became very good.

Recipe 2 healthy chocolate balls (left ones):
Date balls on oats, about 10 pcs
7 fresh dates without pit
2 dl oats
3 tbsp coconut oil
2 tbsp cocoa powder
1/2 dl coconut flakes to the batter
Coconut flakes to roll the balls in 
1 pinch of salt
A splash of cold coffee

Do this: Mix everything in a food processor. Roll balls of batter and roll in coconut. Cool before eating.
Comment: This tasted the most like regular chocolate balls and my sister and her boyfriend’s favorite. It became a liiiiittle dry when we did it, so I think we’ll take a little bigger splash of coffee next time or some extra coconut oil.