Visar arkiv från oktober 2019

LYCKLIGASTE DAGEN

Mina <3

Heeeej finaste ni! Åh vet inte hur jag ska börja detta inlägg pga är SÅ JÄVLA LÄTTAD OCH SÅ LYCKLIG OCH TACKSAM. Fick tillbaka mitt provsvar idag. Det var någon slags celldelning som dom fick koppla in ett helt team för att tolka? Men det klassas som att ”det är något” MEEEN att det bara är lokalt = ska förmodligen operera mig igen och ta bort huden runt men sen är det inget mer med det :’)!!!! Haft exakt såhär för 6-7 år sedan och samma visa, även då avlägsnades all hud runt.

Men jag har tagit med mig några saker från det här som jag vill förmedla! Ett) om ni har någon förändring, kolla upp direkt. Jag går varje år på kontroll till utbildade hudläkare och det kommer jag fortsätta med. Två) det är fan inte värt att bränna sig i solen! Läst på så mycket om riskerna nu. Känner mig så otroligt korkad som varit så oförsiktig. Solarium slutade jag sola efter den tidigare förändringen (så dumt i efterhand att ens ha solat solarium jag vet!) och utomlands är jag alltid noga med SPF men olyckor händer, och det ska inte få hända. Även i Sverige är jag slarvig med SPF och det är faktiskt här jag är mest i solen så nu blir det inget slarv!!!! Det är liksom inte värt en bränna att ha sån här ångest igen, fyfan. Men det viktigaste av allt är att alltid smörja in sina barn med SPF och se till att dom aldrig aldrig bränner sig. Huden är så känslig hos barn och barn som bränner sig som små har förhöjd risk att få något på äldre dar och det är oftast bränna för längrsen som ger förändringar. Om ni tänker att äh, det kommer inte hända mig, prova googla på statistik och sånt. Jag har nämligen läst allt haha! Ville bara sprida det och kanske få er att tänka en extra gång så slipper ni den känslan jag fick. Plus att det finns så mycket bra BUS att det är onödigt att push it <3 man kan såklart inte göra något åt sånt som redan hänt som för mig, men man kan påverka allt fr o m nu 🙂

Jajajjaaaa ville bara säga att jag är så JÄVLA glad och lättad och allt sånt, vi hörs sen!!!

NYA FÅTÖLJER

Fogia Bollo chair

Kom på att jag inte visat våra nya fåtöljer här! Så otroligt fina och sköna 🙂 Äntligen hittade vi rätt. Det tar ju ett tag att bo in sig någonstans och för oss blev det en del förhastade beslut eftersom vi var försenade med lägenheten, inte fick ha några hantverkare, hade en liten bebis och några prematurmånader bakom oss. Våra förra stolar gick sönder mer än en gång och då reklamerade vi dom och valde att satsa på något med lite bättre hållbarhet istället. Välkommen hem till oss!

I veckan gjorde vi en beställning på våra nya skåp som vi ska hålla på med i helgen att montera ihop. Då ska vi även rensa hela L’s rum och få ordning där inne. Äntligen! Lägga in alla kläder i nya garderoben och ta allt annat till förrådet. Kommer vara drygt men så skönt när det är gjort. Jag börjar dock bli sjuk…..igen….så hoppas att jag kommer må ok i helgen! Förskolevirus alltså. Det har inte brutit åt så försöker allt jag kan för att undvika det. Jag som typ aldrig brukar vara sjuk annars. Vi har också beställt så vi kan bygga badrumsskåp i gästtoan samt en sideboard. Allt kommer snickras ihop av Ikea-bas så hoppas det blir bra! Kommer bli en jävla massa skruvande här i dagarna iaf =) Sen ska vi på målarfärgsjakt till både nya möblerna och lilla toan!

RECEPT: NYTTIGA CHOKLADMUFFINS

Idag var det dags för ett av mina recept jag sparat ner för att baka nyttigt. Eftersom jag käkat så mycket godis och skit i helgen och typ hela förra veckan (hehe) så kände jag att det var dags att äta nyttigt igen! Sötsuget är ju alltid som värst när man ätit som mest sånt också.

Såhär såg smeten ut! Kände här att det var riktigt lovande. Jag gjorde 12 st muffins. Hittade receptet här sen gjorde jag om det pyttelite 🙂

12 färska dadlar (ta ut kärnorna)
3 ägg
1 dl mandelmjöl
3 msk kakao
2 msk riven kokos
3 msk kokosolja
1 tsk honung
1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker hehe som jag råkade ta)
1 tsk bakpulver

Gör såhär: Sätt ugnen på 150 grader. Ta dadlar + ägg i en bunke och mixa med stavmixer. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Häll upp smeten i muffinsformarna. I receptet stod det 15 min men jag gillar inte för kladdiga muffins så mina var i ugnen 20 min. Tyckte dom blev helt perfekta!!! 🙂

Betyg: 5/5

Det här är det godaste jag någonsin lyckats få till utan socker! Det smakade muffins men lite mindre söta och lite mindre muffins än vanliga liksom. Att tillaga allt gjorde så att det smakade lite mindre dadlar bara som lätt kan hända när man gör t ex dadelbollar och istället blev smaken god. VÄLDIGT positivt överraskad! Det här är mitt nya favoritrecept när det kommer till sockerfritt. Glutenfritt också om nån här är glutenintolerant.

  • 1
  • 2