Visar inlägg från "recept"

RECEPT – MOROTSOPPA

17:32 | oktober 18, 2017 | Alexandra Bring

Hej fina! Här kommer ett så gott recept på morotssoppa som jag gjorde häromdagen. Perfekt höstsoppa med lite sting i 🙂

Du behöver:
Ca 1 kg morötter
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
2 hönsbuljong
1 dl vispgrädde
12 dl vatten
Färsk timjan
Salt & Peppar

Gör såhär: Hacka lök, vitlök och chili (glöm inte att kärna ur innan) och fräs. Skala och skiva morötterna och stek upp. Tillsätt vatten, buljong och kryddor. Koka upp ca 15 minuter eller tills moroten mjuknat. Tillsätt grädde och mixa soppan. Servera med ett gott bröd!

Hello babes! Here’s a good recipe for carrot soup like I did the other day. Perfect autumn soup with a little stitch in 🙂

You need:
About 1 kg of carrots
2 garlic cloves
1 red chili
1 onion
2 chicken broth
1 dl cream
12 dl of water
Fresh thyme
Salt & Pepper

Do the following: Chop onion, garlic and chilli (do not forget to cut it out before) and fry it. Peel and chop the carrots and fry. Add water, broth and spices. Boil for about 15 minutes or until the carrot has softened. Add the cream and mix the soup. Serve with a good bread!

Bakning, Onyttiga recept

FYLLDA ÄPPLEN

18:00 | oktober 12, 2017 | Alexandra Bring

Hej babes! Jag blev så sugen på äppelpaj häromkvällen men jag gjorde en snabbare enklare variant istället =) Jag använde svenska ekologiska äpplen, perfekt när det finns på affären! Försöker äta mer säsongsbaserat så man kan värna om lokalproducerat när det kommer till frukt & grönt. Såhär gjorde jag mina:

Fyllda äpplen
4 äpplen
50 g smör
0.5 dl socker
1 tsk kanel
1 msk kardemumma
1 krm salt
0.5 dl havregryn
3 msk sirap

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda allt i en röra. Gröp ur äpplena. Fyll hålen i äpplena. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg!

RECEPT, Soppor

MINA BÄSTA RECEPT PÅ SOPPA

14:35 | oktober 6, 2017 | Alexandra Bring

Hej babes! Nu är verkligen hösten här så jag tänkte dela med mig av mina bästa sopprecept. Fått några DM på Instagram av personer som lagat dom, så nu ska jag dela mina bästa sopprecept så att ni inte missat några. Happy souping osv!

Hi babes! Now the fall is really here so I was going to share my best soup recipes. Have some DM on Instagram of people who made them, so now I’ll share my best soup recipes so you did not miss out on any. Happy souping etc!

Nummer 1 och kanske den godaste soppan som finns (humble brag osv). BLOMKÅLSSOPPA MED TRYFFEL. Fyfan vad god den här är. Receptet hittar ni HÄR.

Number 1 and perhaps the best soup available (humble brag etc). CAULIFLOWER SOUP WITH TRUFFLE. How good this is. You can find the recipe HERE.

Spenatsoppa! Det är en sån klassiker för mig och något jag är uppväxt på, har inget nytt fint recept på det men det spelar ingen roll för ni hittar det HÄR. Det är bland det godaste jag vet i matväg, och hela min familj älskar det.

Spinach soup! It’s such a classic for me and something I’m growing up on, I have no new nice recipe for it, but it does not matter because you’ll find it HERE. It’s among the best I know in the way of food, and my whole family loves it.

Potatis och purjolökssoppa! Det är också en soppa som hänger med sedan barndomsbenen och det är så fruktansvärt gott. Jag lyckades slänga ihop ett 10p recept och det hittar ni HÄR.

Vad är er favoritsoppa? Jag har fler recept också, men det här är verkligen favoriter. Ska prova göra lite andra soppor nu när det är höst. Jag känner att jag saknar ett bra recept på morotssoppa, tomatsoppa och en god minestronesoppa. Coming up! <3

Potato and leek soup! It’s also a soup that hangs with childhood memories and it’s so terribly good. I managed to throw a 10p recipe together and you can find HERE.

What is your favorite soup? I have more recipes too, but these are really favorites. I’ll try some other soups now when it’s autumn. I feel I do not have a good recipe for carrot soup, tomato soup and a good minestrone soup. Coming up! <3

Huvudrätter, RECEPT

GRILLAD KYCKLING SOM I AFFÄREN

09:16 | oktober 2, 2017 | Alexandra Bring

Hej babes och hej måndag! Tänkte dela med mig av det här receptet på grillad kyckling som jag gjorde förra veckan. Jag äter kyckling ca 1 gång per år och den enda kyckling jag gillar är grillad kyckling som man köper på affären så jag provade på att göra en marinad baserat på det. Den här måltiden får 10/10 Alex.

Grillad kyckling-marinad:
Kycklingklubbor (1 kg)
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
2 msk honung
1/2 dl soja
3 msk tomatpuré
1 msk paprikapulver
2 msk grillkrydda
Ev. vatten att späda ut med

Gör såhär: Pressa vitlök och blanda samtliga ingredienser. Sätt ugnen på 200 grader och förbered det du ska äta till (om du inte har sjuk framförhållning och förbereder detta dagen innan). Jag körde på crashed sweet potato och brysselkålen (HÄR) + en sås gjord på honung, vitlök och turkisk yoghurt. Lägg upp kycklingen på en ugnsform. Jag penslade på det som var kvar i marinadpåsen över kycklingarna. Ha i ugnen ca 40-50 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt. Servera!

Hello babes and hello monday! I thought to share this recipe for grilled chicken that I did last week. I eat chicken about once a year and the only chicken I like is grilled chicken that you buy at the store so I tried to make a marinade based on it. This meal gets 10/10 Alex.

Grilled chicken marinated:
Chicken clubs (1 kg)
2 garlic cloves
2 tablespoons of oil
2 tablespoons honey
1/2 dl soya
3 tablespoons tomato paste
1 tablespoon of paprika powder
2 tablespoons BBQ season
Ev. water to dilute with

Do as follows: Squeeze garlic and mix all ingredients. Put the oven at 200 degrees and prepare what you are going to eat (if you do not have a crazy precaution and prepare it the day before). I had it with crashed sweet potato and Brussel sports (HERE) + a sauce made of honey, garlic and Turkish yogurt. Lay the chicken in an oven form. I brushed on what was left in the bag of the marinate over the chickens. Put in the oven for about 40-50 minutes until the chicken is completely done. Serve!

RECEPT, Tillbehör

ROSTADE BRYSSELKÅL MED HONUNG OCH BALSAMICO

09:23 | september 25, 2017 | Alexandra Bring

Hej babes! Startar måndagen med detta helt galet goda recept. Jag har gjort några försök på brysselkål men detta blev ÖVERLÄGSET godast. Fyfaaaaan vad gott det blev. Vattnas i munnen när jag tänker på det. Dom blev helt perfekt krispiga precis som jag ville ha det 🙂 Här kommer receptet:

Ett nät brysselkål
Ca 1 msk balsamico
Ca 2 tsk honung
Salt & Peppar

Gör såhär: Sätt ugnen på 215 grader. Skär upp brysselkålen i halvor och lägg på en plåt. Ringla över balsamico och honung. Salta och peppra. Sätt in i ugnen på 215 grader i 20 minuter, och höj sedan tempen till 220 grader de sista 10 minuterna så blir dom riktigt krispiga. ENJOY!

Hi babes! I’m gonna start the Monday with this totally crazy good recipe. I have done some try on Brussel sproats but this was VERY GOOD. Maaaaaan how good it was. Waters in my mouth when I think about it. They became absolutely crispy just as I wanted it 🙂 Here comes the recipe:

A net Brussels sprouts
About 1 tablespoon balsamico
About 2 teaspoons honey
Salt & Pepper

Do this: Put the oven at 215 degrees celsius. Cut the brussel sproats into halves and lay on a plate. Circle over balsamic and honey. Salt and pepper it. Insert the oven at 215 degrees for 20 minutes, then raise the temperature to 220 degrees in the last 10 minutes, making them really crispy. ENJOY!