Visar arkiv från november 2016

HJÄRNSKAKNING?

17:09 | november 22, 2016 | Alexandra Bring

Heeej babes! Fan den här lilla skrutten trillade ner från sängen igår med huvudet före. Han såg lite yr ut och var lite stressad igår och har spytt lite 🙁 Skulle avvakta men han verkar må bra nu! Man blir ju orolig. Han har även fått ett rött märke i pannan älsklingen. Mitt lilla hjärta.. Nu har vi precis klippt klorna och han ligger och sover i min famn.

Jag och min syster ska laga middag åt pappa som är på besök. Det blir en laxpasta verkar det som! Så gott! Har börjat laga så mycket mat, vill bara dela med mig av allt gott haha. Ska försöka fixa lite nyttigare recept också. Nu har jag städat undan lite. Pappa har inte varit hemma hos mig sen det var renoveringskaos så det blir kul. Han har aldrig träffat Loki heller sjukt nog! Vi åker ju hem till Umeå över jul men det blir mysigt att ha lite familjehäng ikväll. Emma kommer också förbi men hon är typ familj. Nu ska jag och Vic gå och handla! <3

RECEPT

NUTELLAMILKSHAKE – RECEPT

11:39 | november 22, 2016 | Alexandra Bring

Nutellamilkshake recept:

Nutella + milkshake = DETTA! Det godaste jag vet är ju Nutella så testade göra en dessert av det som min kompis kompis tipsade om. Det blev SUCCÉ! Fyfan vad gott. Tog max 5 minuter att fixa dom så passar perfekt om man vill bjuda på en snabb efterrätt eller bara är sugen på nåt sött själv. För 5 stora glas använde jag:
Nutella + milkshake = THIS! The best thing I know is Nutella and I wanted to try this. It took maximum 5 minutes and it was so good. For 5 big glasses I used:

1 burk nutella/1 jar of Nutella
1L Sia Vaniljglass/1 liter of vanilla ice cream
2 dl mjölk / 2 dl of milk

Mixa allt (jag använde stavmixer) och häll upp i ett glas. Mix it all with a mixer and pour it up in a glass.
Servera med: sprutgrädde och en mums-mums. Enjoy! Serve with: Whipped cream and I used Mums-Mums. Enjoy!

Okategoriserade

SOME LIFTING

21:51 | november 21, 2016 | Alexandra Bring

Heeej! Såhär såg det ut innan idag när jag tränade med Anders. Idag fokuserade vi på stabilitetsövningar för min höft och skolios. Ska ta med kameran och filma nästa gång! Han är så duktig på att komma med smarta övningar.

Efter det körde vi lite utfallsteg bakåt och marklyft. Ett riktigt mördarpass för rumpan på ett roligt sätt. Jag har ju aldrig kunnat köra marklyft pga min knäppa rygg. Men so far so good! Körde 45 kg idag och det kändes lätt och bra. Jag ska öka successivt. Mitt långsiktiga mål är 100 kg. Det kommer gå snabbt nu några veckor sen kommer de stanna av och då får man fila på allt runtom. Men marklyft går jättebra för mig nu så det känns himla kul! Nu ligger jag i soffan helt mör och har ätit massa mat. Ska baka nu. Ett recept som kommer upp här framöver.

Nu ska jag fixa klart det sista innan det är dags för mig att ha jobbat klart för dagen. Har en helt galen vecka framför mig med galet mycket jobb och happenings.

RECEPT

VEGETARISK CHORIZO

13:39 | november 21, 2016 | Alexandra Bring

Här kommer lite mer mat haha! Mitt liv är ju typ baserat på allt jag äter så det är ju kul att ni gillar att läsa om det 😉 Testade i alla fall den här vegetariska chorizon till lunch. Den var ok! 3/5 Alex-poäng. Ska testa den lite mer kryddstarka och ha den i en gryta tänkte jag, tror det kan bli sjukt gott. I alla fall sjukt nice snabbmat om man vill vara lite miljösnäll. Jag försöker att köra på mer vegetariska alternativ när det går, och jag brukar steka lammkorv med bröd till lunch eller med bönor när jag vill äta nåt snabbt. Käkade den här med bröd! Jag älskar verkligen att det blivit så enkelt att testa vegetarisk mat och byta ut sitt vanliga.

Jag tycker att alla ska få leva hur dom vill, men att ha miljön i åtanke är sjukt viktigt för oss alla. Jag började ju äta kött för några år sedan bara, så för mig är det inte någon stor del i min kost med rött kött, och jag njuter av vegetarisk mat. Nu när jag inte tränar lika mycket behöver jag inte överdriva konsumtionen av protein heller, men ser till att få i mig protein från olika källor under dagen och även använda mina kosttillskott de dagar jag tränar. Jag äter rött kött ca en gång i veckan, resten av tiden är det mest från havet eller veg alternativ. Jag tycker att det är en spännande förändring i svenskarnas vardagsmat och det är mer och mer lättillgänglig information om varför man ska välja vegetariskt, jag själv hade ingen aning om hur det påverkade miljön tidigare. Jag tycker fortfarande inte man ska stå med pekpinne på hur folk lever, men jag tycker absolut att man kan inspirera andra till att välja mer vegetarisk kost! Hur ser ni på den diskussionen och på att äta kött?

RECEPT

RECEPT: BRYSSELKÅL MED HONUNG

16:45 | november 20, 2016 | Alexandra Bring

Brysselkål är något jag missat helt och hållet, tills jag var i LA och fick det på några asiatiska restauranger. Det är så sjukt gott! Bestämde att jag måste testa göra det hemma, det blev sååå gott. Perfekt tillbehör eller snacks om man är knäpp som jag som gillar sånt här mer än godis hehe. Såhär gjorde jag mina:
Brussels sprouts is something I missed entirely, until I was in LA and got it in a few Asian restaurants. It’s so good! I decided I must try to do it at home, it became sooo good. Perfect accessory or snack if you’re crazy like me and likes this kind of thing more than candy hehe. Here’s how I made mine:

1 paket brysselkål / 1 package brussel sprouts
1 msk smör / 1 tbsp butter
1 msk honung / 1 tbsp honey
1 vitlöksklyfta / 1 clove of garlic
Chili flakes / Chili flakes
Salt & Pepper

Gör såhär: Koka brysselkålen 3-4 minuter, skär upp i mindre bitar (jag ”mosade” kålen lite så att det blev små chips som ramlade av blandat med kålen), stek i panna på hög värme i smöret, addera pressad vitlök, honung och chili flakes + salt och peppar.
Do this: Boil the sprouts 3-4 minutes, cut into small pieces (I ”mashed” them a bit so that it became small chips that fell off mixed with the sprouts), fry in a pan over high heat in butter, add the crushed garlic, honey and chili flakes + salt and pepper.