Saltkaramellkaka SOM är det enklaste receptet och den GODASTE desserten jag vet. Bakade den igår, ska äta den ikväll hehe. Ni ville ju ha mer recept, här kommer ett lite onyttigare 😉 Den övre bilden är från förra gången jag gjorde, hade glömt flingsalt haha. Det är typ viktigaste! Alla som smakat denna dör så bjud era kompisar.
Du behöver:
1/2 pkt Digestive
60 g smält smör / 60 g melted butter
1 burk karamelliserad mjölk / 1 can caramelized milk
400 g marabou salta mandlar / 400 g chocolate (I used salt almonds)
1 1/2 dl grädde / 1 1/2 dl cream
Flingsalt / Salt flakes
Smula digestive och blanda med smör. Bred ut i en form. Ställ i frysen 10-15 min. Häll över den karamelliserade mjölken och fördela med en slickepott. Lägg in i frysen medan du kokar upp grädden, tar bort den direkt från plattan och bryter ner chokladen. Rör om tills chokladen är helt smält. Ta ut kakan och fördela chokladen. Stoppa in i kylen i ca 4 timmar (helst över natten, blir godast då) innan den är redo att ätas.
–
Crumble the digestive and mix with the butter. Put it in a tin(?). Put it in the freezer for 10-15 min. Pour the condensed milk over it. Put it back in the freezer while you cook the cream, remove from the stove and add the chocolate. Stir until the chocolate is all melt and pour it over the cake. Put it in the fridge for 4 hours (or even better, over night) before serving.
