RECEPT – MOROTSOPPA

Hej fina! Här kommer ett så gott recept på morotssoppa som jag gjorde häromdagen. Perfekt höstsoppa med lite sting i 🙂

Du behöver: 
Ca 1 kg morötter
1 lök

2 vitlöksklyftor
1 röd chili 
2 hönsbuljong
1 dl vispgrädde
12 dl vatten
Färsk timjan
Salt & Peppar 

Gör såhär: Hacka lök, vitlök och chili (glöm inte att kärna ur innan) och fräs. Skala och skiva morötterna och stek upp. Tillsätt vatten, buljong och kryddor. Koka upp ca 15 minuter eller tills moroten mjuknat. Tillsätt grädde och mixa soppan. Servera med ett gott bröd!

Hello babes! Here’s a good recipe for carrot soup like I did the other day. Perfect autumn soup with a little stitch in 🙂

You need:
About 1 kg of carrots
2 garlic cloves
1 red chili
1 onion

2 chicken broth
1 dl cream
12 dl of water
Fresh thyme
Salt & Pepper

Do the following: Chop onion, garlic and chilli (do not forget to cut it out before) and fry it. Peel and chop the carrots and fry. Add water, broth and spices. Boil for about 15 minutes or until the carrot has softened. Add the cream and mix the soup. Serve with a good bread!

A TUESDAY LUNCH

Hej fina ni! Det här vart dagens lunch för mig. Äter sallad typ två gånger per år som en måltid, och idag var jag sugen så man får passa på då haha. Jag tog bladspenat, svenska päron, körsbärstomater, buffelmozarella och avslutade med lite granatäppelsirap över och salladskrydda. MUMS! Det blev seriöst svingott. Åt även mackor till med ost och smör på haha, annars hade jag blivit hungrig efter typ 5 min. Åt en sen lunch men är redan hungrig dock, nackdelen med att äta lätt för mig.

Ikväll ska jag laga min potatis och purjolökssoppa (recept HÄR) och värma upp resterna från gårdagens morotssoppa. Bjöd över Vickan & Erik, så mysigt. Ska köpa lite gott bröd och pålägg till. Brukar äta lite matigare mackor till, med keso och andra pålägg för att bli mätt. Soppa är en av mina favoriter att äta, och bröd älskar jag. Dröm!

Hello, you guys! This was today’s lunch for me. I have salad like twice a year as a meal, and today I wanted it so I made one haha. I took leaf spinach, Swedish pears, cherry tomatoes, buffalo mozzarella and finished with some pomegranate syrup and salad seasons. YUM! It became seriously delicious I also had sandwiches with cheese and butter on haha, otherwise I would have been hungry after like 5 min. Had a late lunch but I’m already hungry though, the downside of eating light food for me.

Tonight I will cook my potato and leek soup (recipe HERE) and heat the leftovers from yesterday’s carrot soup. Invited Vickan & Erik too, so cozy. Should buy some good bread to it. I usually eat a little more ”foodish” sandwiches, with keso and other toppings to be full. Soup is one of my favorite things to eat, and I love bread. Dream!

Tänkte ta en bild på mig själv så blev den så jävla suddig?? Men såhär såg jag ut idag så postar den ändå. Höstig tjej. Bor i stickade tröjor nu. Åkte i alla fall på ett möte, sen hem för lunch, och sedan till min kiropraktor. Dock hade jag tydligen mixat ihop tiden för hade min tid 10 imorse, så fick snällt åka hem. Gick in på blombutiken bredvid och köpte med lite blommor för att det inte skulle kännas helt ovärt att ha åkt enda till Söder haha. Och idag kom även våra fikonträd hem, som min kille beställde för att överraska mig <3 Älskar grönt!

I thought to take a picture of myself but it became so damn blurry?? But this is what I looked like today, so I post it anyway. Autumn girl. I live in knitted sweaters now. I went to a meeting, came home for lunch, and then to my chiropractor. However, I had obviously mixed up the time because I had my time 10 this morning, so I had to get back home. Walked in to the flower shop next door and bought some flowers because it would not seem completely unworthy to have gone to the other side of the town. And today our fig tree came home, which my guy ordered to surprise me <3 Love green!

 

OKTOBER 2016

Went to Paris with Johanna!<3

Spent mostly of october in LA with Hannah & Neda <3 

Nu har jag bloggat på Tourn i över ett år och det går på två sekunder att ta fram mina bilder från förra året, tycker det är roligt att se när bloggare tar fram gamla bilder så tänkte göra samma! Oktober förra året.. Så mycket har ändrats sedan dess. Jag hade börjat träffa min kille och jag minns att jag kände mig som 13 år & nykär i LA eftersom vi smsade tills mitt abonnemang blev spärrat haha! Det skrev jag dock inte här 😉 Hade i alla fall så kul där, saknar verkligen LA. Saknar att ta en frukost på Joans on third och Tacotuesday på Toca Madera. Så roliga minnen!

Var också i Paris, älskade vackra stad. Det är verkligen ett av mina bästa resmål i europa för en weekend. Jag har dock inte provat så många. Vill åka någonstans över helgen i vinter men vet ej var. Blir nog parre om vi inte kommer på något annat roligare. Har bara varit i Milano, så kanske Rom annars. Vi får se! Ska också åka iväg med mami & Vickan någonstans. Det här oktober är i alla fall mycket kallare för mig än  förra, det här är den första hösten jag är hemma på flera år, men tänker åka någonstans i vinter istället när det VERKLIGEN behövs!

Now I’ve been blogging on Tourn for over a year and it takes two seconds to get my photos from last year, it’s fun to see when bloggers shows old pictures so I thought I would do the same! October last year.. So much has changed since then. I had begun to meet my guy and I remember feeling like 13 years old LA because we texted until my subscription was blocked haha! However, I did not write it here 😉 I had a lot of fun in LA. I’m missing breakfast at Joans on Third and Tacotuesday at Toca Madera. So fun memories!

Was also in Paris, love the beautiful city. It is truly one of my best destinations in Europe for a weekend. However, I have not tried so many. Want to go somewhere over the weekend this winter but do not know where. It will probably be Paris if we don’t figure anything else out. Have been to Milan only in Italy, so maybe Rome otherwise. We’ll see! Will also go away with mami & vickan somewhere. This October is much colder to me than last year, this is the first fall I’ve been home for several years, but I’m going to go somewhere this winter instead when it’s REALLY needed!

PIT STOP

På vägen mellan Umeå och Blattnicksele (stället vi åker till) stannade vi och njöt av fina vyer. Passade på att ta några bilder också eftersom det var så himla fint =) Älskar kontrasten från att leva som bloggare i Stockholm till att glida runt i kängor, fiska och lukta eld hehe. Så glad att min kille har ett så stort intresse av skogen, passar perfekt in i vår familj. Det är en sån härlig känsla att åka med Vickan & Erik och hänga med Eriks släkt.

Nu är vi hemma igen men jag har inte hunnit gå genom bilderna från helgen, så kommer leva kvar lite 😉 Vi kom hem runt 22 igår, då käkade jag salta gurkor med fefferonismak (som bästa Marcella köpt till mig <3) och massa frukt som kvällsfika sen somnade jag på min kille. Han sa att jag borde gå till sängen, så gick och la mig sen hade jag tydligen gått upp och kissat utan att jag minns det haha! Så läskigt. Tur man kissa i toan!!!!

Idag ska jag i alla fall jobba med skisser, har en ny kollektion som ska in imorgon och jag ligger väldigt mycket efter med jobb så har en del att stå i =) Hoppas att ni har en härlig start på veckan så hörs vi sen!

On the way between Umeå and Blattnicksele (the place we go to) we stopped and enjoyed beautiful views. I took some pictures as well because it was such a nice view =) Love the contrast from living as a blogger in Stockholm to slipping around in boots, fishing and smelling fire hehe. So glad my guy has such a great interest in the woods, fits perfectly into our family. It’s such a lovely feeling to go with Vickan & Erik and hang out with Erik’s family.

Now we’re home again, but I have not gone through the pictures of the weekend, so will keep posting a little 😉 We came home around 22 yesterday, then I ate salty cucumbers with feveroni taste (as best Marcella bought to me <3) and fruits as an evening snack before I fell asleep on my guy. He said I should go to bed, then I went to bed to fall asleep again. But I had gone up and peed without remembering haha! So scary.

Today I’m going to work with sketches, have a new collection to hand in tomorrow and I’m very behind in work, so I have a lot to do. Hope you have a wonderful start to the week!

IPHONE SNAPS

Hej fina ni! Här kommer några snabba bilder medan vi är på snurr. Det har varit väldigt intensiva dagar, och nu är vi hos pappa för middag innan vi drar tillbaka till Stockholm. Vi var tvungen att åka förbi ute i skogen innan vi drog, så körde vi tillbaka till Umeå.

Hur fint är det inte här? Så himla vackert. Har inte varit uppe den här årstiden på länge. Men nu ska vi äta, ville bara komma in snabbt och säga hej! <3

Hi babes! Here’s some snapshots while we are on the road. It’s been a couple of intense days and now we are at my dads place for dinner before the flight leaves. 

How nice is it here? It’s so beautiful! I haven’t been here in this season in a very long time. But now it’s time for food, I just wanted to say a quick hello! <3