Visar arkiv från januari 2017

READERS VOICE: bästa vegetariska receptet?

Hej babes! Nu ska jag planera mat och behöver lite inspo på vegetariska recept och ni brukar ha bra smak =) Soppor har jag en hel hög som ska lagas så gärna nåt med tuggmotstånd. 

Mitt all time favorite på vegetariska sidan är helt klart dessa halloumi/morotsbiffar som jag postat massa gånger.  

Receptet har ni HÄR

Så- har ni nåt galet gott recept att dela med er av? Kommentera under. Puss

SAKER NI INTE VISSTE

Försökte klura ut saker som jag inte skrivit om mig tidigare. Inte det lättaste men här kommer nåt som kanske är nytt för er. 

..Jag hoppade av gymnasiet. 2 gånger! Jag var ganska ”lillgammal” och tyckte inte alls om gymnasiet. Jag läste istället in hela gymnasiet på en folkhögskola och tiden innan jobbade jag på JC. Jag började jobba där när jag var 16 år gammal och jobbade där tills jag flyttade till Stockholm och var 21. 

..Jag har stora tillitsproblem för jag har blivit sviken av så många jag älskat. 

..Jag ”började” äta kött när jag var ca 20 år. Jag har alltid haft svårt för rött kött så jag älskar att allt är vego nu! Jag äter mest vegetariskt, äter i princip aldrig kyckling, aldrig gris, men rött kött max 1 gång/v och en del fisk/skaldjur.

..Jag är väldigt kräsen när jag ska äta mat. Jag måste vara sugen på maten jag ska äta och det är från dag till dag. Jag kan älska något en viss period sen klarar jag inte av att äta det på flera månader. Så knäppt! 

..I idrotten i skolan skolkade jag nästan alltid. Jag hittade på olika ursäkter för att slippa vara med. Jag hatade alla vintersporter och bröt armen sist jag åkte skridskor. Jag gillade bara gymnastik, innebandy och basket. Allt annat sög jag på! 

..Jag har ett stort behov av att vara ensam. Jag kan ibland avboka saker bara för att jag vill vara själv. 

..Jag har scenskräck. Jag gillar inte att prata inför folk eller berätta saker när många lyssnar. 

..Jag sitter  på golv överallt. Jag älskar att sitta på golvet. Jag äter nästan alltid på golvet (förutom när jag har gäster haha) och jag sitter när jag duschar även ofta när jag jobbar. 

..När jag jobbar gör jag det nästan alltid från min telefon. Vet inte varför, men jag jobbar bättre från telefonen.  

..Jag hatar när okända nummer ringer. Svarar aldrig nån. Maila istället! 

..Hela mitt liv har jag varit osäker och blivit väldigt överkörd. Tills för några år sedan. Jag lever ibland kvar i att jag är ”för snäll” men det stämmer inte längre. 

..Jag tittar aldrig bakåt. Om jag lämnat något bakom mig så känner jag inget längre. Alla mina känslor finns i nuet. 

..I högstadiet skolkade jag mycket och hatade skolan trots att jag alltid haft väldigt lätt för det. Jag kände mig utanför och umgicks inte med någon och var en riktig buse som stod ute och rökte i rökrutan istället. Pappa hämtade mig varje morgon och tvingade mig till skolan. I 9:an bytte jag skola och då älskade jag det igen! 

..Jag är väldigt känslig men jag visar det inte för många. Jag har en rätt känslokall mur pga många saker som jag gått igenom, men innanför den finns en sjukt känslig tjej som gråter väldigt lätt hehe! Den får bara mina närmsta se. 

..Jag är livrädd för döden. 

..När jag var liten bad jag till Gud varje kväll. Gud som haver. I vuxen ålder ber jag också ibland om jag behöver hjälp, jag brukar också tacka för saker. Jag vet inte riktigt vad/vem jag ber till men det känns bra att göra det. 

Såååå, det var allt jag kunde komma på nu! Jag älskar att läsa såna listor så jag hoppas ni gillar min =) 

WEEKEND THROUGH MY PHONE

Min helgoutfit haha!! Älskar att glida runt i mysiga kläder hemma, förstår inte hur folk orkar ha på sig annat hemma =) Det + invirad i en filt.

My weekend outfit + a blanket.

Loki och jag har myst massor, han har varit så trött av alla människor i helgen så han har sovit väldigt gott.

Loki has been a bit tired between the rounds of people. 

Mamma, hennes kille, min syrra och Erik var på middag och tapas stod på menyn. Mina tortillapizzor (här) och min asiatiska oxfilé (här) plus massa annat gott!

I made dinner for my mama, her bf, my sis and Erik. Yum!

I fredags var jag på kontoret sent och satt och skissade upp nya produkter. Loki var bästa sällskapet!

I was at the office late on friday night and worked on some new products. Loki was the best company! 

Jag och Mimmi käkade middag på Bardot. Vi båda tog den vegetariska rätten med blomkål, och till förrätt åt vi ostron och ostbollar.

Me and mimmi went to Bardot for dinner. We had vego as main and started off with some oysters and cheese balls.

Tömde mitt showroom som nu får nytt innehåll av ett nytt företag. Hejdå fina lokalen!

I emptied the showroom that will now have a new company there. Bye office! 

Bjöd på middag när pappa var här, körde vegetariskt med tryffel, smörstekt gnocchi, svamp och lite annat gott i. Så enkelt och uppskattat av alla. Måste göra om snart 🙂

Helgen har bestått av mycket jobb och mest mat haha. Precis som det ska vara 😉 Nu blir det nog lugnt med middagar ett tag, måste återhämta mig från veckan. Ska snart köra ett pass här hemma och har bokat upp veckans träningsdejter!

I made dinner when my dad was here. I did a vegetarian dish with truffles, gnocchi, mushrooms and some other stuff. So good! This weekend has been work and food haha. Now I will do a workout at home and I also booked this weeks workout dates.

SUNDAY SCROLLING

alexandra bring paris marais

Såhär ser jag ut idag 🙂 Elleeeeeeer… Är riktig söndagsmode på mig haha! Det här är från Paris i höstas. Idag är det jobb, matlagning och scrolla på Hemnet som gäller. Har ju sålt min lägenhet så det börjar bli dags att hitta en ny. Såna satans höga priser i city nu bara. Jag vill köpa en sekelskiftes 2:a i Vasastan, men jag vill inte bo på bottenplan så kvm priserna blir lite högre än vad jag  sålde för. Verkligen i-landsproblem men jag har kämpat för att kunna köpa en fin 2:a i flera år och därför är jag väldigt kräsen i vad jag ska köpa.

Hade familjen över igår, det var så himla mysigt. Har fotat lite bilder som jag lägger ut efter helgen sen. Nu ska jag fortsätta pyssla på här. Vi hörs sen. Puss

RECEPT: KRUSTADER MED CHEVRE & HJORTRON

chevre-hjortron-krustader-2

Hej babes! Måste tipsa om ett jättegott och snabbt tilltugg som jag gjort några gånger. Perfekt att servera med lite bubbel!

KRUSTADER MED CHÉVRE & HJORTRONSYLT: 

Chévre 

Hjortronsylt
Krustader

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Fyll krustader med en bit chévre och en klick hjortronsylt. Sätt i ugnen några minuter tills osten blivit lite smält. Servera! Enkelt & hur gott som helst! 🙂

chevre-hjortron-krustader-3 chevre-hjortron-krustader

LATEST FROM BRING SPORTSWEAR