Visar arkiv från augusti 2017

BEACH CRAVINGS

Hej fina! Så sugen på att ligga på en strand nu, men det är några dagar kvar. Alltså jag hoppas verkligen att vi har tur med vädret på Maldiverna haha ser lite mörkt ut just nu! Ska ta med mitt skissblock ifall det inte är det, så har man nåt att göra 😉 Det är en liten chansning så vi får se!

Idag ska jag i alla fall på ett företagsevent, åker efter lunch och är borta tills ikväll. Gick upp tidigt så att jag skulle hinna jobba klart, men somnade väldigt sent igår så mår typ illa av trötthet idag. Hoppas att det lägger sig! Blir en tidig kväll ikväll i alla fall. Har saker varje dag den här veckan, plus en hel del att fixa innan vi drar så är lite stressad. Imorgon ska jag i alla fall fixa mina fransar och naglar. Det var över en månad sedan jag gjorde det, så mina naglar är long gone och några fransar kämpar på tappert haha. Fixade också håret i veckan hos Marre, så efter det är jag fit for photoooosession där borta haha! Nu måste jag fortsätta jobba på här. Hoppas att ni har en skön start på torsdagen! PS DET ÄR FREDAG IMORGON kämpa pååååå

Hello cuties! So excited to lay on a beach now, but it’s a few days left. So I really hope we’re lucky with the weather in the Maldives haha ​​looks a little dark right now! I should bring my sketchbook if it is not, then I have something to do 😉 It’s a little chance so we’ll see!

Today, at least I will have a business event, I go after lunch and will be gone until tonight. Went up early so that I could work well, but fell asleep very late yesterday, so kind of feeling ill of tiredness today. Hope it will be better! I will go to bed early tonight anyway. I have things everyday this week, plus a lot to fix before we go so I’m a little stressed. Tomorrow I’ll fix my nails and lashes at least. It was over a month since I did it, so my nails are long gone and some lashes are still hanging in there haha. Fixed the hair at Marres this week, so I’m fit for photoooosession over there haha! Now I have to keep working on here. Hope you have a nice start on Thursday! PS IT IS FRIDAY IMORGON fight on yyyy

VAD TRÄNING BETYDER FÖR MIG

Hej på er babes! Kom precis hem från 1 h långpromenad med Emma & Loki. Skön paus mitt i dagen! Det blev nog dagens träning. Var och tog gynekologiskt cellprov idag så kände mig lite traumatiserad haha! Gyn-saker skrämmer mig men jag tycker ändå att det är viktigt att kolla upp sånt. Hoppas att ni också gör det och inte skjuter på det! Ett tips är att gå nu, då kan man ha kjol på sig om man tycker det är jobbigt som jag att ligga där helt ”uppfläkt” =) Det är lite obehagligt, men tycker inte att det gör ont. Det är andra gången jag kollar nu!

MEN – det jag började tänka på idag är vad träning betyder för mig och hur det ändras genom åren. Träning var min värld förut, men nu är träning en del av min vardag och något jag försöker göra på ett balanserat sätt för att må bra i kroppen. Det är inte samma fokus på uppbyggnad, ökningar mm som innan utan fokus är på att känna mig bra och stark. Varje dag gör jag en aktiv sak. Det kan vara en långpromenad, ett hemmapass eller ett gympass. Något för att kroppen! Det känns som att allt är stress i livet, och jag vill verkligen inte att träning ska vara ett jobbigt måste. Jag tycker det är så himla skönt som det är nu, ingen press bara välmående 😀 Ser framemot en träningsfylld höst/vinter och det känns så bra.

Fick verkligen avsmak för hela ytliga träningsbubblan förra sommaren och det känns skönt att ha börjat hitta tillbaka fast på ett mer moget sätt efter att pausat lite. Kommer även fortsätta lägga upp träningsvideos på hemmaövningar på min Instagram, om ni vill ha lite hemmaträning inspo!!! Det roliga är att nu kör jag inga kosttillskott, mindre avancerat och bara kör, och min kropp svarar ändå väldigt bra. Jag äter mycket vegetarisk kost nu, men det känns ändå tillräckligt för den nivån jag ligger på med träningen! Har dock haft lite problem med magen sista veckorna så känner att jag tappat en del vikt, men jag vägrar låta det stressa upp mig. Förut kände jag mig äckligt smal varje gång jag tappade lite vikt, men det var nog också för att så många tyckte till om mitt utseende. Nu är inte mina kanaler lika mycket fokus på kropp och jag ”får bara vara” och det är väldigt skönt att slippa den pressen när man själv haft lite problem med hjärnspöken. Jag känner mig lugn och trygg i min kropp <3

Hello babes! Just came home from 1h long walk with Emma & Loki. Great break in the middle of the day! That will be today’s training. I took an gynecological cell sample today so I felt a little traumatized haha! Gyn things scare me but I still think it’s important to look it up. Hope you also do it right away when you can! One advice is to go now, then you can wear a skirt if you think it’s hard, like me, to be there ”bare” =) It’s a bit unpleasant but I don’t think it hurts. That’s the second time I’m testing now!

BUT – what I started thinking about today is what training means to me and how it changes over the years. Training was my world before, but now exercise is part of my everyday life and something I try to do in a balanced way to feel good in the body. It is not the same focus on structure, increases, etc. as before, without focus is on feeling good and strong. Every day I do an active thing. It may be a long walk, a home workout or a gym session. Something for the body! It feels like everything is stress in life, and I really do not want training to be a tough must. I think it’s as heavenly as it is now, no pressure just good feelings 😀 Looking forward to a work-out autumn / winter and it feels so good.

I really wanted to get away from the superficial fitness bubble last summer and it’s nice to have started finding back in a more mature way after pausing a bit. I will also continue posting exercise videos at home exercises on my Instagram, if you want some home exercise inspo!!! The fun is that now I do not use any dietary supplement, I’m less advanced and just doing it, and my body is still responses good. I eat a lot of vegetarian food now, but it still feels enough for the level I’m in with the training! However, having had a little trouble with my stomach last week, I feel that I’ve lost weight, but I refuse to let it stress me. Previously, I felt disgustingly skinny every time I lost weight, but probably because so many people commented on my appearance. Now my channels are not as much focus on body and I’m ”just allowed to be” and it’s very nice to not have that press when you’ve had a little trouble with your bad thoughts. I feel calm and safe in my body <3

VEGETARISK LASAGNE MED KANTARELLER & SPENAT

Igår gjorde jag en vegetarisk lasagne. Jag är inte något pro på lasagne men det här blev supergott och lite fräschare än vanlig lasagne. Så jävla gott med kantareller. Mmmmm!

Vegetarisk lasagne (liten form, ca 3-4 portioner): 

1 paket färska lasagneplattor 
4 dl kantareller 
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
250 g spenat (jag tog fryst bladspenat)
500 g ricotta 
100 g riven parmesan 
50 g riven lagrad ost
2 dl grädde  
Salt & peppar

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Hacka lök, vitlök och kantareller. Stek i smör. Tillsätt sedan grädde, salt och peppar. Blanda ricotta, och 2/3 delar av osten i en skål. Häll i kantarellblandningen och blanda. Varva sedan röran med plattorna i formen. Sista lagret ska vara röra (hehe blev girig och gjorde misstaget att ta plattor) och häll över sista osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Ät med en god sallad! 😀

English: 

Vegetarian lasagna (small form, about 3-4 servings):

1 pack of fresh lasagne plates
4 dl chantarelles
2 garlic cloves
1 yellow onion
250 g spinach (I took frozen leaf spinach)
500 g of ricotta
100 g of grated parmesan
50 g of grated cheese
2 dl cream
Salt & pepper

Do this: Set the oven to 225 degrees celsius. Chop onions, garlic and chanterelles. Fry in butter. Then add cream, salt and pepper. Mix the ricotta and 2/3 pieces of the cheese in a bowl. Pour the chanterelle  mixture in it and mix. Then add a layer the mix and a layer of lasagna plates in the mold until it’s filled. The last layer is suppose to be the mix (hehe I became greedy and made the mistake of taking plates) and pour over the last cheese. Bake in the lower part of the oven for about 30 minutes. Eat with a good salad! : D

FAVORITE TEA

Hej babes! Höstigt ute tycker jag, och har fått ett sug efter te =) Dricker alltid te på vintern, tycker det är så mysigt. Tänkte visa mitt favoritte för er. Jag fick det av min kompis Viktoria i julklapp för några år sedan och det har sedan dess varit en favorit. Det kommer från Rituals och är deras gröna Hammam Mint Te! Dricker det med lite mandelmjölk i. MUMS. Annars gillar jag typ vanliga fruktiga svarta teer från Ica, men detta är så fräscht.

Idag ska jag jobba klart, sedan gå till gymmet med Emma och bjuda henne på middag hos oss. Vi ska gå genom lite jobb och hänga. När jag hade min lägenhet var det typ öppet hus för alla, alla mina vänner kände sig hemma där och nu när jag bor hos min kille är han noga med att jag ska kunna göra samma sak <3 Vi håller fortfarande på att kolla efter lägenheter, men inte hittat någon som känns perfekt än. Eftersom vi ska köpa lite större tillsammans kommer det finnas plats för alla att hänga/sova/vara hos oss och jag har redan bestämt att vi ska börja med kräftskiva som tradition fr o m nästa år då vi förhoppningsvis har ett stort matbord 😉 Haha, sånt gör mig väldigt lycklig. Älskar att ha vänner över på middagar/häng/vad som. En av dom bästa sakerna med vuxenlivet!

PS svarat på alla kommentarer från senaste dagarna nu <3!!!!!! Fyfan vad roliga saker ni ville äta, gav er lite tips 😉

Hi babes! It’s a little bit autumn outside, and I have started to drink tea again =) I am always drinking tea in the winter, I think it’s so cozy. I thought I’d show my favorite one for you. I received it by my friend Viktoria as a Christmas gift a few years ago and since then it has been a favorite of mine. It comes from Rituals and it’s their green Hammam Mint Tea! I drink it with some almond milk in. YUM. Otherwise, I like a typical fruity black teas from the grocery store, but this is so fresh.

Today I will work, then go to the gym with Emma and make her dinner at our place. We’ll go through some work and hang out. When I had my apartment it was kind of a open house for everyone, all my friends felt at home there and now that I live with my guy, he makes sure I can do the same thing. <3 We are still looking for apartments, but have not found anyone who feels perfect yet. Since we are going to buy a little bigger one together, there will be room for everyone to hang out / sleep / stay with us and I have already decided that we will start with a crayfish party as a tradition for next year when we hopefully have a large dining table 😉 Haha, that makes me very happy. I love to have friends over at dinner / hang / whatever. One of the best things about adulthood!

BRUNCH ON A SUNDAY

Another day another food update! Haha =) Nej men jag och Vickan träffades på brunch imorse och sen skulle vi träna, men det blev istället shopping och sen tog jag en promenad hem så det fick bli träningen! Jag tog en eggs benedict utan skinka, sen delade vi på en gino och en friterade vaniljmunkar med glass. Munkarna var sådär dock så ta gino om ni ska dit. Den är magisk! Deras pannkakor är också grymma men ville prova något annat idag. Riche har bra brunch och deras köttbullar är galna. Hade inte bangat på att käka middag där också haha.

Nu är jag hemma med mina boys och jobbar lite. Igår var vi på 70-års fest hemma hos min killes familjevänner, det var supermysigt. Hade lite alone-time sen med godis i sängen och Loki sen, min kille och hans kompisar hade en grabbnatt och kollade fighting. Vi bokade även resa till Maldiverna, vi hittade asbra hotell och flygbiljetter. Så förbered er på att hata min blogg om typ 10 dagar. Om vi får sol dvs! 😉 Typiskt om det skulle bli asbra hemma och vi har kaos där. Men måste fota lite samarbeten så behövde åka. Hoppas att ni haft en skön helg <3

Another day another food update! Haha =) No but me and Vickan met on a brunch this morning and then were suppose to work out, but instead we went shopping and then I went for a walk home! I choose an egg benedict without ham, then we shared a gino and a fried vanilla donuts with ice cream. The donuts were not my cup of tea, but choose the Gino if you go there. It’s magical! Their pancakes are also awesome but I wanted to try something else today. Riche has a good brunch and their meatballs are crazy. I wouldn’t mind having dinner there too haha.

Now I’m home with my boys and working a little. Yesterday we were at 70th birthday party at my boyfriends family friends, it was super cozy. Had some time alone with candy in bed and Loki after that, my boy and his friends had a guys night and watched fighting. We also booked a trip to the Maldives, we found a really good hotel and airline tickets. So be prepared to hate my blog in like 10 days. IF we get any sun! 😉 It would be typical if it was good at home and we have a chaos weather, but I have to photograph some collaborations, so I have to go. I hope you had a nice weekend <3

LATEST FROM BRING SPORTSWEAR